會你是打工的？這一點，你想過嗎？”歐陽鋒問道。
“我是因為自己是老板，就想很多事情可以以身作則，主動發優惠券，在門口吆喝迎賓，招呼客人，張羅上菜。這樣不對嗎？”夏小洛反問。
“老板，有老板的工作。你能夠這麽踏實的從點滴做起，這是很好的品質。但是，這樣卻不是長久之計。道理很簡單，分工不同，你做了不屬於老板的工作，自然沒有人看得起你，沒有人把你當老板看。”歐陽鋒分析道。
“那我來店裏做什麽？”夏小洛問道。
“查賬，監督，思考餐館的發展！”歐陽鋒說道。
“查賬和監督，外公您都替我做了，至於發展的問題，現在餐館才剛起步，隻想在保本的基礎上，賺點兒小錢，發展是以後的事情呀！”夏小洛說道。
“小洛，咱們做企業，如果真心想要做大、做強，就必須用發展的眼光去看問題，要目光長遠才行。假設今天你想到了三年以後的事情，你就能賺錢養活自己和淘淘了，你如果想到了五年後的事情，那你就能生活的非常富裕，但是如果你能遇見十年、二十年的事情，那麽你就是成功的企業家了。”歐陽鋒道。
“外公的意思是我如果還是隻看眼前的利益，自己在店裏幫忙，就可以少雇人，節約成本，其實就是鼠目寸光。眼下是節約了一兩個員工的工資，但卻不利於餐館長期發展，而且也不利於自己的形象。還會耽擱自己的很多事情，造成自己體力不支，得不償失啊！”夏小洛若有所思的說道。
“對，外公就是這個意思！你能明白就好了。”歐陽鋒笑了，他的外孫女確實聰明。
“而且，你現在學習很累，很忙，晚上還要陪伴淘淘，你沒有那麽多時間去做打工妹的事情。你要把時間用在刀刃上，不能在洗盤子和傳菜這些事情上浪費時間。”歐陽鋒繼續提點著。
“現在你的餐館有外公和舅舅給你做支持，資金根本不是問題，所以，你根本不需要考慮節約成本的事情。雖然節約成本是好事，外公不反對，但是節約不是像你現在這樣節約的。”歐陽鋒把之前就想說的話，今天借著這個機會，都告訴了夏小洛。畢竟對於歐陽家族，這樣一個小餐館的運營資金，根本連個渣渣都不算。
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