第一千三百二十五章學做菜(3/3)

要講究,衛生是最基本的,指甲要幹淨,手指要利索,尤其廚房味重,不能……”


他話還沒說完。


秦寧接連打了幾個噴嚏。


王大廚臉色頓時一僵。


秦寧則是撓了撓鼻頭:“您接著說。”


“不能打噴嚏!”王大廚沒好氣吼道。


秦寧掏了掏耳朵:“犯得著這麽大聲嗎?”


“這是一個廚子最基本的!”王大廚瞪了秦寧一眼,道:“你連這點都搞不定,你做什麽菜?給豬配食的都比你幹淨。”


“你這是人身攻擊。”秦寧不滿道。


王大廚道:“你這是侮辱廚師這個職業!要不是看你小子心誠,我也不會教你,去,剁蘿卜去,記住了,每一片厚度要均衡,越薄越好,什麽時候剁好了什麽時候下一步。”


秦寧抄起菜刀。


拿過蘿卜。


一連串噸噸噸,而後道:“好了。”


“你唬我?”王大廚瞪眼道。


秦寧一拍蘿卜,卻見這蘿卜立馬散開,每片均是薄如蟬翼,晶瑩剔透。


王大廚瞪大眼睛,湊上前來拿過一片觀察了一陣:“小子,你怎麽做到的?”


“當年我砍人的時候,那都是不帶眨眼的。”秦寧理所當然的說道:“區區一個蘿卜,嗬,小意思。”


頓了頓,秦寧道:“王大廚,不是我吹,刀工方麵你就別教我了,豆腐雕花我都能給你調個吊籃出來,我來就是學你的秘製佛跳牆的,咱直接進入主題好不好?”


王大廚瞥了眼秦寧,道:“你是不是以為知道了秘方你就能做出來?”


“不是嗎?”秦寧問道。


王大廚道:“你想的倒是比豬還美。”


“嘿!”


秦寧擼起袖子。


從小到大。


就沒得到過這種評價。


王大廚道:“別跟我玩橫的,老子我當年也砍過人的,我告訴你,最頂級的廚師,要為每一道菜賦予靈魂,佛跳牆作為最頂級佳肴之一,更是如此,給你秘方,你也隻能做出沒有靈魂的菜,這種菜豬吃了都惡心!”


“你能不能不提豬啊。”秦寧不滿道。


王大廚道:“狗也吃不下。”


秦寧沉默了少頃,而後幽幽歎了口氣:“你贏了。”


“記住了,靈魂和感情是關鍵,沒有感情,你做的菜在華麗,那也隻是一盤豬都不吃的垃圾。”王大廚又是教導道。


秦寧無力點了點頭。


王大廚又道:“從調味開始,廚房裏的東西你隨便用,你要是能調出五十種以上不同的味道,就算你合格了。”


“沒問題。”秦寧道。


王大廚見此,也沒在多說。


背著雙手搖搖晃晃出去了。


秦寧隨手揮了揮手裏菜刀,隨後又拿出一塊蘿卜來。


隻見刀光閃爍。


很快這蘿卜被調出了老李的模樣,栩栩如生。


而在背後。


還有老李的生辰字。


秦寧淬了口唾沫:“娘希匹的,要不是我有要事要查,你老小子非得上天了不成,我不整殘你我他媽就不姓秦。”


說著。


他將這蘿卜雕刻直接按在了旁邊一筐子冰塊。


而同時。


正摟著兩個姑娘正在吹牛的老李卻忽然慘叫了一聲。


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