翻炒了幾分鍾後，雞肉塊呈現出金黃色澤，幺叔一大勺一大勺的加調料，然後放進去一種泡好的長條辣椒。
一半雞塊一半辣椒不斷翻炒，幾乎翻炒了近十分鍾才起鍋。
幺叔把鍋洗幹淨問道:“下一頓再給你炒大盤雞啊！炒多了吃不完！”
“好啊！這麽大一盤足夠了！”
飯店又來人吃飯了，韭菜雞蛋拌麵，平時拉麵的師傅出去了，幺叔隻能臨時上陣。
發好的麵放在盤子裏，幺叔拉了三根，沒幾下就拉成一次性筷子粗細的拉條子。
拉麵的時候由於沒有沾麵粉，拉出來的麵沾到了一起，幺叔有些不確定的問道:“這樣行不行啊？”
劉偉也有些不確定:“沒事兒！下進去煮就好了！”
這時候廚師韭菜雞蛋已經炒好了，麵煮了幾分鍾過了水倒在盤子裏，有一些好幾根沾到了一起，幺叔直接弄斷扔掉。
一盤拌麵做好，有人端了下去，幺叔繼續炒菜，劉偉也沒有多說。
菜炒好後，劉偉將一大盤辣子雞端了下去，然後幺叔又端了一盤芹菜炒牛肉下來。
幺叔幺娘一個勁兒的讓劉偉劉父先吃，菜都快冷了，兩人不好推辭隻好開動，其實他並不太餓。
一大盤辣子雞裏麵大部分都是辣椒，這種辣椒不辣，能直接吃，帶點甘甜的那種味道。
雞肉比較幹，吃進嘴裏就像嚼甘蔗一樣比較費力，味道倒還可以。
隻是劉偉不喜歡吃這種雞肉，所以他在外麵吃飯時幾乎不點辣子雞。
所有辣子雞都差不多，有點很難嚼的感覺，他還吃過一次炸的幹幹的雞塊，幾乎咬不動，實在是難吃。
劉偉對於眼前這盤辣子雞並不太喜歡，他還是家裏那種木耳炒雞或者是黃燜雞比較好吃。
劉偉吃了一些辣椒，味道確實不錯，芹菜牛肉拌麵也很不錯，兩人各吃了一大碗。
幺叔剛端上碗吃了幾口，又有客人來了。
兩個老人和一個少婦帶著一個小孩，看樣子是回頭客，一進來幺娘就熱情的招呼著。
一樓大廳裏有六張桌子，每張桌子有四把椅子，看上去稍微有些擁擠。
客人挑了後麵的一張桌子坐下，看到這盤辣子雞時問道:“這就是辣子**？” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>