br> 炒菜還是在一口大鐵鍋裏，劉母在灶洞燒火，劉偉倒了一些菜籽油。
這種油都是自家種的菜籽榨出的油，又香又淳，味道很厚重，炒菜也更香。
一點菜籽油，一點豬油，溫度夠了以後將肉片放進去稍微炒一下，然後加土豆片翻炒。
劉偉加了一點點提香散，感覺香味一下子就出來了。
劉母也聞到了香味，好奇的說道：“真是太香了！這到底是什麽調料？”
劉偉放下心來，沒想到這種殘次品也可以用，終於沒有白浪費功夫。
土豆片炒臘肉很快起鍋裝在盤子裏，劉偉倒扣了一個碗上去保溫。
然後是炒自家泡的酸菜，這次劉偉隻是用筷子頭蘸了一點點，果然隻有一點點香味，幾乎聞不到。
起鍋裝盤同樣倒扣一個碗保溫，劉母開始在大鐵鍋裏做米飯。
這種鍋裏做出的米飯超級好吃，不僅有劉偉最愛的鍋巴，還有營養豐富的米湯。
爺爺家的狗聞到香味都過來了，幾次想要進廚房都被劉偉趕走。
即使是用碗扣著，香氣也會飄出來，看來提香散添加的有些多。
待在廚房，劉偉越來越餓，忍不住想要嚐嚐看，這香味真是太有誘惑力了！
鍋裏的米飯還沒有好，而劉母也還在忙碌，劉偉怕自己在待在廚房裏會忍不住，連忙離開了。
在外麵晃悠了一圈，鄰居曹奶問道：“偉偉，你媽做啥好吃的？咋這麽香呢？”
劉偉如實說道：“炒臘肉呢！”
曹奶不信，“咋這麽香？等會我去嚐嚐啊！”
“好呀！我們馬上就吃飯了！”劉偉說完就回去了，鍋裏的米飯應該熟了。
端桌子拿筷子準備吃飯，時時刻刻聞著那香味，卻不能吃進嘴裏實在是一種折磨！
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