第85章 開飯店的心思(2/2)

幺娘聽到聲音往門口看了一眼,就看到他在招手呢,連忙跑出來說道:“快進來!”


那大媽還一臉不情不願地讓開了位置,嚷嚷道:“額說你們咋就不多請幾個人撒?額都站這兒半天了,肉還沒吃到嘴!”


幺娘連忙賠禮道歉:“阿姨,我們正在招人呢!你看牆上貼的不就是嗎?”


劉偉趁機進去了,飯店裏熱火朝天滿滿當當,大家都在埋頭吃飯,幾乎沒有喝酒的。


他上了樓,發現包廂裏十幾個人,正在大聲劃著拳,喝的正嗨呢!


廚房裏,兩個人正在炒菜,一個人正在做椒麻雞,就這還忙的不可開交。


幺叔見他來了說道:“你可算來了!這調料已經見底了!”


劉偉連忙幫他把提香散倒進盒子裏,又把剩下的一大包綁好拿到樓下給了幺娘。


“幺娘,你把這調料看好,不要被別人偷走了!”劉偉開著玩笑。


這會兒沒人結賬,幺娘劈裏啪啦的按著計算器。


她接過了調料,隨手就放在了抽屜裏,然後又鎖上了。


“放心吧!這麽重要的東西肯定不會丟!”


劉偉有些好奇地問道:“幺娘,這幾天飯店生意怎麽樣?”


“你看嘛!可累死我了,從早上十點多忙到晚上一點多!原來生意太好了也不好!”幺娘笑著說道。


劉偉笑道:“累也值了,一天不少掙錢吧!”


幺娘看了他一眼說道:“還行,現在每天差不多兩百多隻雞!”


劉偉聽了這話頓時心驚,幺叔家的大盤雞一份88塊,辣子雞也是一份88塊,椒麻雞一份68塊,這是三種主打特色菜。


一份就是一整隻雞,就算每天賣兩百隻椒麻雞,那一天就是一萬三千六百塊錢!


我的天啊!不算不知道,一算嚇一跳!這還是按最低算的!


再加上其它亂七八糟的小菜酒水,一天的營業額妥妥兩萬啊!


這就是一家一百多平的中等飯店,一年的房租也就十多萬左右。


這樣算下來,一天兩萬一個月就六十萬!一年就七百二十萬!


劉偉有些暈了,一年就七百二十萬啊!


生意這麽好,純利潤起碼有百分之六十左右,那麽一年淨掙四百多萬!


劉偉眼紅了,雖然自己種蘭花掙得是多,但那是碰運氣,有時候澆再多的湖水,蘭花還是賣不起高價!


他心裏一直比較虛,因為這錢不穩定,掙得不踏實,而且萬一有一天蘭花沒人要了怎麽辦?


劉偉陡然萌生一個念頭,自己也開個飯店吧!一下子,這個想法就揮之不去,牢牢紮根!


幺娘見他不說話,又說道:“偉偉啊,你看這個調料錢怎麽算的?”


“你叔說了,你說多少就是多少!要不是你,我們飯店生意哪有這麽好!”


劉偉回過神來說道:“我哪能收錢,你隨便用,隻要不給別人就好!”


劉偉確實沒把這些錢放在心上,而且幺叔幺娘對自己一向不錯,對家裏也挺好。


他哪能收這錢!


幺娘見他不收錢,頓時急了,連忙說道:“哪能不收錢呢?親兄弟明算賬,該是啥就是啥啊!”


劉偉見狀隻好說道:“那過一段時間再說吧!到時候我定一個價!”


兩人說著話,又來人結賬了,劉偉便不好在打擾,又跑到樓上去了。


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