村長大爺還有些奇怪,再次確認道:“真沒什麽事兒?”
“真沒有,你去了就知道了!”劉偉又說道。
“好吧!”
兩人一前一後往劉偉家去了,這會兒家裏已經忙活上了。
曹奶正和劉母燒著臘肉,兩人一人一把火鉗夾著磚頭大小的豬肉放在火上燒。
這樣能夠消毒,又將表麵的一層東西燒掉,洗的時候也更好洗。
而劉父正在殺雞,一隻七八斤重的烏皮老母雞,已經不好好下蛋了,今天殺了燉湯。
爺爺坐在門口逗弄著小金,奶奶在一旁剝著蔥蒜。
村長大爺一看這架勢,就問道:“高娃子啊,你這是幹啥啊?這麽大排場?”
劉父繼續忙活著,頭也不抬地說道:“這個你得問偉偉,他張羅的!”
劉偉遞上一根煙,村長大爺接過說道:“這是幹啥啊?”
劉偉幫他點燃說道:“大爺,你先別問,你看著我來炒茶葉啊!”
說著他就將昨晚上買的大鐵鍋架到了上搭好的灶上。
村長大爺笑嗬嗬地坐在爺爺旁邊說道:“我倒要看看你搞麽子東西!”
燒火倒水燒開,劉偉又用鋼絲球狠狠蹭了一遍大鐵鍋,然後把鍋燒紅開始炒製。
第一次在洞府裏炒製的龍須茶有一絲絲的鐵鏽味,一般人喝不出來,但劉偉卻喝出來了,所以他今天要好好把鍋洗幹淨。
不僅洗幹淨,劉偉往裏放了點絞股藍把水煮開然後倒掉。
最後又把大鐵鍋燒紅,然後炒了一點點絞股藍。
村長大爺站在一旁說道:“這就是你炒的茶葉啊!也沒什麽不一樣啊?”
劉偉說道:“這哪是?這隻是洗鍋的茶,這鍋第一次用,有鐵味兒!”
村長大爺點點頭:“我說呢,這還不如我炒的!”
說話間,劉偉徹底把鍋清洗幹淨了,再不幹淨也沒辦法了,隻能希望多炒幾次茶就好了!
他活動活動手腕,準備開始正式炒製!
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