來到村長大爺家時，好幾個人都在這裏看熱鬧，見到劉偉來了紛紛打著招呼。
而幫忙的人挽著袖子穿著雨鞋進了豬圈，這豬似乎也知道自己大難臨頭了，嗷嗷叫著不肯出來。
幾個人合力，扯耳朵的扯耳朵，扯尾巴的扯尾巴，殺豬匠則拿著鋒利的鐵鉤子勾進了豬的嘴巴，勾住它往外拖。
那豬嗷嗷嚎叫著，那叫一個撕心裂肺，看的徐若蘭都有些不忍心了。
殺豬匠叫袁開銀，今年五十多歲，在劉偉的記憶中，他殺了很多年的豬了，手法很是嫻熟。
幾個人將豬拖到專門殺豬的木桶上麵，這木桶上麵還有一扇門板，而他們幾人合力把豬按在門板上麵。
按豬也是有技巧的，不能按住它的四條腿，豬的力量是很大的，如果按住腿是按不住的。
殺豬匠拿起一把鋒利的長刀，手起刀落就捅了進去，真正的白刀子進紅刀子出。
捅進去之後，那豬一聲嚎叫長嘶，那聲音大的不得了。
不過任憑它如何嚎叫，人類也不會心慈手軟，誰叫它長了一身肉呢？
豬掙紮了幾下就不動彈了，嘴裏呼哧呼哧的吐著血沫。
喉嚨裏的血一下子就湧了出來，有專門的人看著，連忙用盆把血接著。
這血大有用處，可以用來做豬血包，還可以灌血腸，直接煮著吃的倒是少見。
這血可真是不少啊，接了滿滿一大瓦盆，村長老婆都高興壞了。
這證明殺豬匠的手藝好，也證明豬非常的健康，而且這麽多血可以做很多好吃的。
後麵的黑血就不能要了，主人家把瓦盆端走了，還用殺豬匠的刀畫了個十字，似乎是好分開吧！
剩下的黑血全部流在了地上，村裏的狗一擁而上，紛紛舔了起來。
看到豬徹底不動彈了，殺豬匠才抽出了長刀，在豬身上擦幹血跡放回了籃子。
隨後殺豬匠又在豬的後腳上開了一個口子，用鋼釺把裏麵捅開然後往裏麵吹氣，將豬吹得膨脹起來便用繩子綁住，不讓它泄氣兒了！
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