第105章 食滿樓:曹掌櫃(1/3)

偏廳,一張長達十米的長桌子。


一個個丫鬟手裏捧著華麗的膳食走進了這裏,小心翼翼的將美食擱在了桌上。


那幾十道菜一一布上的時候,白靈然看得眼花瞭亂,紅黃綠藍白,什麽顏色都有。


最讓白靈然意外的是,這食滿樓的曹掌櫃也來了。


白靈然見著了這個曹掌櫃,不由會心一笑。


隻見他頭帶頂帽子,五官還算端正,就是小眼睛,眯起來都看不見了。腆著個大肚子,目測少說也有一百六十斤的樣子,個子不高,比白靈然高上少許,整個身體的發展,完完全全就是個球狀!


素昊在旁引見,“王爺,王妃,李夫人,這位便是大漠食滿樓裏的曹掌櫃。”


曹掌櫃恭謙有禮的拱手道,“草民參見安定王爺,安定王妃!願王爺王妃百年好合,福澤綿長,早生貴子!”


閻易天聽得歡喜,自是點了點頭,“免禮。”


曹掌櫃繼而恭聲道:“草民今天聽聞安定王妃很喜歡食滿樓的膳食,於是自告奮勇的要來王府為王爺與王妃介紹菜色,還請王爺與王妃莫怪罪草民。”


閻易天沒有吭聲,溫柔的視線落在了白靈然的身上。


與之對視一眼,明白他的意思。


閻易天也就是隨她做主,白靈然心領會神。轉首對著曹掌櫃淡笑,麵似尋常,“曹掌櫃客氣了,既然來了,那就為本妃介紹一下吧。”


她到想看看,他是如何介紹那五盤清涼係的青菜。


“安定王妃,您請試試這白珠餃。乳白色的餃皮,餡料全用豬肉餡,不加其它鮮菜。上桌時淋上特製的紅油,現在趁熱吃,正是味道好的時候呢。”


曹掌櫃在一旁介紹,便有丫鬟適時給白靈然夾了個白珠餃。


白靈然試吃了一下,不得不讚一下,餃餡微甜帶鹹,而餃皮兼有辛辣,風味獨特。


待她吃完之後,曹掌櫃繼而指著一籠子裏黃黃的糕點介紹,“這個是帝黃糕,是用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。入口柔軟,其特色是清香滋潤,醇甜爽口,鹹鮮味美。”


白靈然挑眉,“糯米粉啊,本妃腸胃不太好,不適合吃糯米呢。”


“對不起,是草民的疏忽。安定王妃腸胃不太好的話,那大可以試試食滿樓招牌——肥腸粉。此粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及幹紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。”


白靈然瞅了那肥腸粉,雖說名字不怎麽好聽,但是食物的賣相還是可以的,隻見那肥腸上麵紅油飄香,碧綠的蔥花,炸得金黃色的花生浮在上麵。


“好,那本妃便試試。”


白靈然夾起顫巍巍的肥腸送入口中,隻覺鹵香細膩,滑爽耐嚼,粉條糯軟,滿口留香。


這食滿樓的美食果然不差!


再看了看麵前的,都是一些精致的糕點,香酥雲吞、龍蝦水晶餃子、再一些涼拌的小菜,不遠處的那小黃瓜條,那充滿醋酸的味道她都聞到了。


故作不解的指著其中一道與茴異香相衝的青菜問道:“這菜好碧透啊,這叫什麽?”


曹掌櫃麵不改色的介紹道,“這叫螶(jù)菜,未采摘下來的時候,菜體是碧綠色的,摘了下來之後,必須在半個時辰內就煮,


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