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,當時幫廚張二還曾打趣梁大寶,說梁大寶窮講究,卻被梁大寶上了一顆。說若用手撚起調料,指尖沾了鹽,來不及擦掉便又沾了胡椒粉,再來不及擦掉又沾上了其他的。 若一道菜不放胡椒,沒準便會因指尖沾了上一道菜的胡椒粉使這菜裏有了胡椒味,而且長期如此指甲縫裏也不幹淨,容易滋生細菌等等。 但張二卻誇張大笑,聲稱那丁點兒胡椒量除非神仙舌頭,否則誰能品出來? 董惠瑩沒再和張二細說,但卻心道自己這舌便是神仙舌頭,竄不竄味兒她一嚐便知。 等第一道炒菜出爐時,董惠瑩也已將肘子醃好,肉菜不比素材,烹飪耗時極嚐。 新出爐的炒菜冒著熱氣,楊姐讓店裏的活計捧著董惠瑩和zhū dé二人的菜在場外轉上一圈,一人一口,盤子便光了。 諸人手中攥著一顆小石子,董惠瑩和zhū dé麵前分別擺了個大桶,認為誰菜好吃便往誰跟前的大桶裏投一顆石子,等十道菜全部做完之後再算總數,數多者贏。 zhū dé這盤炒菜中加入她口中的‘獨門秘方’,這秘方便是她鄙視之前拿出的那個小袋子,是黑紅色的粉末。 第一道菜之後,董惠瑩桶中的石子明顯比zhū dé多出很多,zhū dé卻一副不以為意的模樣。畢竟‘秘方’想要生效,卻也是需要時間的。 zhū dé老神在在,第二道菜依然是炒菜,炒菜期間二人也開始處理兩尾清江魚,這魚刺少,不少喜歡吃魚又嫌麻煩的食客都喜歡吃這樣的魚。
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