第1563章手機號碼(3/3)

已經穿著粉紅顏色的睡衣起床了。


由於在公園裏給邢金華老爺子治療,花費了不少時間,蘆誌強今天做的營養早餐比較簡單,主要是餛飩,再搭配一點全麥麵包和牛奶!


當然了,餛飩並不是直接在外麵買熟的,而是蘆誌強特意跑到附近的菜市場,買了半斤的新鮮豬肉和香蔥,又買了些機器製好的餛飩皮,在肉販子那用絞肉機把豬肉全部絞好,這才出去購買全麥麵包和牛奶。


餛飩又被稱為雲吞、扁肉、抄手、包麵等,是起源於華夏北方的傳統麵食,製造比較簡單,隻需要用單薄的麵皮包上肉餡兒,下鍋煮熟即可,一般食用的時候都要帶著湯。


時間緊湊的原因,蘆誌強沒有弄什麽複雜的蝦肉、蔬菜,隻是單純的準備給小丫頭許願和方琳琳包一些新鮮的純肉餛飩。


同小丫頭許願打了聲招呼,蘆誌強提著食材就急忙跑進了廚房。


將香蔥、菜刀和砧板清洗幹淨,蘆誌強便將香蔥放在了砧板上。


廚房裏的砧板屬於是典型的木製砧板,一般情況下都是用木頭裏最堅硬的部分加工製造而成,可惜不是上好的蜆木材質;


蜆木材質的砧板又被人稱之為鐵木砧板,算是木製砧板裏質量最好的一種。


蘆誌強為了搶時間,直接握起菜刀,唰唰唰快速幾刀切下去,就見一片寒茫閃過,擺放在砧板上的香蔥已經被切成了均勻的蔥花兒。


切好蔥花,蘆誌強又馬不停蹄的打了個雞蛋,將攪拌均勻的雞蛋倒進裝有豬肉的盆子裏,同樣倒入切好的蔥花兒,若是條件允許的話,蘆誌強更想放點嫩肉粉,這樣能夠使豬肉變得更鮮嫩,不過非常遺憾,廚房裏隻有醋、鹽、醬油等簡單的調料。


蘆誌強隻能簡易化的倒了少許的鹽和色拉油到豬肉餡裏,要知道色拉油可是相當關鍵的一環,有了它在裏麵,同樣也能保證肉質的鮮嫩!


用筷子均勻攪拌肉餡,蘆誌強的手速極快,沒過多久便有一股子肉香味直鑽鼻腔。


蘆誌強心知肉餡兒已經攪拌完成,當下打開在菜市場裏購買的單薄餛飩皮,左手拿起一張餛飩皮,右手用筷子夾了些許豬肉餡兒放在餛飩皮的中央。


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