第1564章悠閑的早晨(2/2)

普通通的餛飩,怎麽到了蘆誌強手裏,就一下子變成了造型各異的藝術品?!


女孩子對漂亮可愛的事物總是缺乏免疫力,許願自然也不例外。


看到蘆誌強包製出來的餛飩,圓鼓鼓的造型可愛,許願不由好奇的詢問道:“強子哥,你包的餛飩怎麽樣式都不一樣?!”


蘆誌強一邊捏好手中的餛飩,一邊笑著回答:“我不知道你們喜歡吃哪一種餛飩,由於時間太過於倉促,買不了那麽多的食材,隻好用了幾種不同的包製法,將餛飩的樣式稍微改變一下。”


許願瞪大了一雙美麗的大眼睛,十分崇拜的望向蘆誌強驚歎道:“哇!好厲害!強子哥,你怎麽懂得這麽多種餛飩的包製手法?我,我以為餛飩都一個樣呢!”


蘆誌強左手拿起一麵新的餛飩皮介紹道:“怎麽可能會是一個樣呢!我們華夏地大物博,地域的不同,繁衍出來的文化也各有不同,就這麽小小的一個餛飩,在包製的手法上就有明顯不同。”


說話間,蘆誌強將餛飩皮用不規則的方法對折了一邊,再用雙手分別捏住餛飩皮的一角,將兩邊同時向中間靠攏。


把兩個角對疊在一起後用大拇指捏緊,這樣就形成了全新的餛飩樣式!


小丫頭許願站在旁邊,睜大了眼睛詢問道:“強子哥,這是什麽餛飩?”


蘆誌強微笑著解答:“這個叫蓮花餛飩!”


許願伸手指了指擺放在砧板上,樣式有點像元寶的餛飩詢問道:“那這個呢?”


蘆誌強瞧了眼笑答:“這個是北方特色的元寶餛飩!”


許願開心的點點頭笑道:“元寶餛飩?恩,樣子的確就跟一個大元寶差不多!”


剛剛笑完,小丫頭似乎又發現了什麽好玩的餛飩造型,奇怪的追問道:“那這個呢?!”


“這個是草帽餛飩!”


“強子哥這個呢?”


“這個是西川抄手!”


“這個是金魚餛飩!”


“哇!還真的跟一條金魚差不多呢!”


“那這個又是什麽?看起來跟那些都不一樣!”


“這是縐紗餛飩,如果裝在碗裏,在陽光的照射下,沉浮在湯水之中的單薄如輕紗的餛飩皮,粉嫩的肉餡兒若隱若現,就跟縐紗差不多,所以取名叫縐紗餛飩!”


兩人有說有笑間,不一會兒蘆誌強手中的餛飩皮和肉餡兒都快用光了。


就在這時許願注意到蘆誌強又改變了一種包法,這次蘆誌強在混沌皮和肉餡兒中獎,特意放了一根筷子!


許願見狀很是奇怪的詢問道:“強子哥,那你現在怎麽用起筷子來包餛飩了?”


蘆誌強沒有直接講明白,而是神秘的一笑道:“你接著往下看,自然就知道了!”


隻見蘆誌強把筷子放在肉餡兒和餛飩皮的中間,向著三角區域連續卷了兩次,然後用左手的大拇指與小拇指一起推擠肉餡兒,輕快的將筷子從中間抽了出來,兩根指頭用力一捏,造型新穎的混沌再次出現了!


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