第7章 猴王美酒(1/4)

雖然村子的居住條件不怎麽樣,但在禦廚老喬頭被一小隊玄甲騎兵護送到來後,龍誠和妍兒的生活質量還是得到了極大的提升。喬老頭和他的徒弟們確實有點能耐,僅僅用村中屈指可數的幾樣常見食材,就能做出令人食指大動的菜肴來。不僅如此,他們為了向龍誠報恩,還不辭辛苦的在村邊密林中采集大量蘑菇和野菜,做成營養豐富的滋補粥給妍兒食用,沒過幾天小美女的臉色就白潤了許多。


作為混跡酒店多年的龍誠,自然也不能甘拜下風,他裝作雲淡風輕的樣子在廚房晃悠了幾圈,隨意指點了一下如何巧用綠豆幫野兔肉去膻,還傳授了不少後廚的技巧。沒想到就這麽顯擺了一下,就讓白發蒼蒼的老喬頭激動的渾身發抖,差點就想下跪叩頭拜師了。


“不愧是傳承幾千年的吃貨文明啊。。。”龍誠心想:“我這還沒把八大菜係的精髓搬出來呢,就能鎮住禦廚了。”


說起了拜師,龍誠才想起來自己剛打聽到的那個神秘老頭的最大弱點:嗜酒如命。


“我說老喬頭啊,你身為禦廚,釀酒也是會一點的吧?”他大大咧咧的問道。


老喬頭一聽,立刻自信滿滿的挺起胸脯說:“那是自然!要知道我獨創的茱萸酒,那可是皇上招待番邦使臣的禦宴上用的!”


龍誠一聽也是眉開眼笑,他也好久沒碰酒了,早就有點心癢,趕緊讓老喬頭抓緊釀製。


老喬頭笑嗬嗬的說:“隻需等我托人從老家帶來珍藏的酒曲,再去這山中采集上好野果,隻需一年後,龍子大人就可以喝上我釀製的美酒了!”


“什麽?!還要一年?”龍誠徹底垂頭喪氣了:“真是遠酒解不了近癮啊!何況我還有要酒有大用的。。。”


那老喬頭也知道確實久了點,撓了撓頭表示無可奈何。


“有了!”龍誠突然靈機一動,想到了一個絕世好物---二鍋頭!


要說起這二鍋頭,乃是他前世清朝才問世的新東西,是京師老牌燒酒坊師傅的天才發明。


顧名思義,二鍋頭指的就是經過第二鍋燒製出來的鍋頭酒液,此酒口感純正,濃度高卻不烈,可稱得上是綿香醇厚。二鍋頭的最大優勢就是製造較為簡單快捷,還能徹底的去除酒液中多種雜質,達到香醇清冽的口感,真是物美價廉的好東西。龍誠之前熟識的一位大廚就善於自釀二鍋頭,因此他對工藝流程十分熟悉。


興奮的龍誠馬上開始指導前禦廚團隊,開始製造簡易的冷卻器。雖


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