花袍的婀娜美女,自然不是普通百姓敢進來消費的。當然,洛都城中從來都不缺有錢人,此時此刻也早有幾位富商家的高級家仆得到吩咐守候在門口,等著高官們散盡,傍晚酒樓正式全麵開放之時也好占個頭名位置。
而在樓上,聊了許久詩詞的眾位大人們也都開始品鑒美食。擺在王大人麵前的是一道色澤鮮豔的“龍宮蝦將”,隻見一隻金黃色的碩大龍蝦伏在精美的白玉碟之上,一股沁人心扉的醉人鮮香撲鼻而來,就連吃慣了宮中禦宴的他,都被勾出了饞蟲,忍不住咽下口水,伸出筷子掀開蝦背,一大團白嫩嫩的肥美蝦黃躍然而出,轉眼間便進了王大人口中。他禁不住閉上眼睛,細細品味這筋道爽彈的新鮮口感,大塊的緊繃蝦肉再伴著鮮香無比的秘製醬汁,給他的味蕾帶來強烈的衝擊,實在是美味無比!
還沒等他從上一道菜中回味過來,又一盤“百花裏脊”端了上來,這道菜以繽紛花瓣為邊點綴,中間是亮晶晶還掛著湯汁的鮮炒肉絲。乍一看這道菜並沒有剛才的大蝦那麽奪人眼球,但王大人入口之後,馬上眼睛瞪大,詫異的問道:“這是什麽肉?”
一旁長相秀美的美女接待微笑著作答:“稟大人,此菜乃豬肉所製。”
“不可能!豬肉我吃了一輩子,哪裏有這麽鮮美的口感!”
“您有所不知,這並非普通肥豬,要做這道菜,要用那一百天左右的仔豬。再大豬肉偏硬,太小的則口感稍膩。首先得吧這幼豬關進密閉房間中,由資深屠夫手執長棍不停的驅趕,等待這幼豬奔跑到最後一分力氣用盡,剛剛癱倒在地之時,屠夫立刻抄起利刃,出手準確的一刀割下豬背上聳起來的裏脊。這一條裏脊肉乃是精華所在,廚子必須馬上用特製高湯將肉絲醃透,上鍋猛炒片刻即可出鍋,再撒上佐料粉末後用小火略微收湯汁入味即可。此時此刻,那幼豬還躺在屋內哼哼不止,這道百花裏脊已然端上了飯桌!肉絲入口後,先是覺得香脆爽口,然後又會感到餘味鮮美不可言表!”
眾高官聽聞後皆是讚歎不已,心中暗想:即使皇宮中的禦膳,也未必會下這麽多的心
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