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周教授幾人聽到熱鬧的聲音也走出來看了一眼,“你小子,就不怕孫教授找你麻煩?”,他指的似乎山鹿。 雲揚聳聳肩,笑著道:“花豹咬死的,總不能有吃的不撿吧?” 在宿營地廚師的配合下,雲揚把山鹿剝皮,內髒處理幹淨。山鹿的頭和尾巴、公鹿寶一起在大鍋內燉。加入野山椒、野花椒和菖蒲、野山薑、何首烏之後,剛剛燒開,那鮮香就在宿營地飄蕩,幾個教授更是肚子開始咕咕叫。 一扇山鹿的肉雲揚仔細的切下來,撒上香料的汁液和鹽、醬油之後讓幾個女學生去燒烤。 翰明帶著一個學弟洗菜做飯去了,蹲在湖邊,時不時回頭看看那大鍋,實在是太香了! 大鐵鍋燒旺,野菜燒鹿肉,內髒和野蔥一起燒,營養而有口感香脆。 最後,大鍋內雲揚把帶回來的菌類全部放了進去。很快,一鍋湯開始飄出不同於肉類的香,帶著絲絲縷縷的大自然清氣! “開吃嘍!”,晚上六點,太陽剛剛從山頭落下去,隨著雲揚和廚師開口,眾人迅速拿著飯盆走到了大鍋麵前。 廚師先盛出一大盆,這是幾位教授的,哈德森教授和米勒教授喜歡喝兩口伏特加,樸長宇也喜歡喝一點米酒,周教授喜歡藥酒,這是他們的下酒菜。 半個小時不到,一大鐵鍋的湯和其它肉就被一分而空。雲揚忙完之後去了教授的帳篷,陪他們喝一點。 周教授和其他三位教授一邊吃喝一邊滿意的點頭,“這山鹿肉確實好吃!鮮嫩,咬一口都是香味,比和牛肉還要好吃!” 哈德森教授不斷點頭,豎起大拇指,“我讚成!那和牛肉也就雪裏脊比得上這山鹿肉。裏麵還有種大自然的鮮香之氣,沒有其它肉類的油膩,反而清香可口,鮮嫩爽滑!雲先生,我建議你養殖一些。” 雲揚笑著點點頭,和他們碰了一下杯子,“我試試!看看能不能養殖。” 周教授眼睛一亮,“養殖成功的話,對於山鹿的保護也有促進作用。這是好事,我會和老孫說一下。” &n
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