拉西奧塔作為一個小鎮不是沒有娛樂場所。這裏有一個酒吧叫做‘赫爾酒吧’。距今已經有七十多年曆史。
拉西奧塔原來是個漁村,‘赫爾酒吧’就是個不折不扣的漁夫酒吧:四周都是方桌木椅,中間一個吧台,裏麵有一台古老的點唱機兩個台球桌。人們可以在這裏喝酒吃飯。
這裏老板娘廚藝相當的不錯,這裏自調的茴香酒味道更好,蕭鵬相當喜歡來這裏。
很多人有個誤區,認為茴香酒就是苦艾酒。事實上這兩種酒。苦艾酒是用茴香、茴芹、苦艾來釀造,而茴香酒則是把蒸餾酒和茴香油調配而成。苦艾酒一般酒精度數都相對較高,而茴香酒則是一種低度數的利口酒。
“於佩爾夫人!”蕭鵬帶著雙胞胎走進去道:“一份‘雜碎’,兩份可麗餅!”
於佩爾夫人就是這裏的老板娘,今年大概六十多歲,但是打扮的很有巴黎風格,身穿一件帆布藍色工裝小外套裏麵配黑白碎花襯衣,下身穿一件黑色緊身鉛筆褲加踝靴,淺色係的唇膏,頭發隨隨便便的紮了一個馬尾,雖然歲數不小但是看上去風情萬種。看到蕭鵬後露出一個微笑道:“你的口味倒真沒變,還是加胡椒麽?”
蕭鵬點頭道:“當然!”
蕭鵬說的‘雜碎’並不是罵人的話,而是一種法國的牛肉料理,就是把牛肉煮熟後切片裹上麵粉煎熟然後加入檸檬和奶酪做成的料理。
在別的餐廳裏吃的話這樣一份雜碎大概隻有一個好麗友派那麽大,但是在這裏吃?一份有人頭那麽大!
畢竟原來光顧這裏的都是漁夫,一個個都是能吃能幹的壯漢,量少了可不行!雖然現在拉西奧塔轉型漁夫少了很多,但是這裏的大份牛雜碎還是保留了下來。這簡直是蕭鵬的最愛,吃起來特別過癮!
而可麗餅則是一種煎餅,和山東人愛吃的煎餅卷大蔥裏的煎餅如出一轍。都是麵粉調和煎製而成,不過麵粉裏要加入雞蛋、奶酪之類。
話說在華夏每年二月二是‘龍抬頭’,而在法國每年二月
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