?他們可不是不吃豬肉,很多地方的主流肉食都是豬肉!
主要不吃豬肉的是老美那邊,而他們也離不開培根之類的豬肉製品。
德國就為了吃豬肉甚至還鬧出一件不大不小的事情,最後連總理默克爾都蹦出來,最後還引發了一場‘不大不小’的政治風波。
都知道現在德國很多難民,而且很多難民到了德國先做的事情就是生孩子,現在德國一些大城市的幼兒園MSL兒童占了大概30%-40%甚至有的已經到了50%。
這時候問題就出現了:幼兒園本來訂購的午餐都是含有豬肉的,按照華夏人的習慣應該是‘客隨主便入鄉隨俗’,可是這些難民不願意,遊行、抗議、拉橫幅諸如此類,沒有辦法之下很多幼兒園隻能停止訂購含有豬肉的午餐。
這事情又讓德國人不爽了,憑什麽我們的孩子不能吃豬肉?我們尊重你們的風俗你們卻不尊重我們的風俗?黑啤酒加火腿那是我們德國的標誌!
那些難民倒是理直氣壯:你們的風俗是錯誤的,我們這是拯救你們改正你們的惡習。
這事情愈演愈烈,就連以‘聖母’著稱的默克爾都站了出來旗幟鮮明的指出:“我們德國人可以寬容你們的飲食,你們可以不吃豬肉,但是尊重和寬容是相互的,你們必須要尊重我們的飲食習慣,你們絕對沒有限製我們吃豬肉的權利而且要遵守我們德國的法律!”
站在旁觀者的角度她的這番話並沒有錯,可是也是引起了大量的爭議,又有人站出來抗議她不尊重難民又引發了新一輪的遊行……
在歐洲這邊當領導人真的太難!
不過通過這個事情也能說明德國人對豬肉的喜歡。包括德國、俄國、東歐其實都是以豬肉為主要肉食。
歐洲人對豬肉的態度基本是:喜歡——厭惡——再喜歡的過程。
在中世紀早期,豬肉是貴族們偏愛的食物,價格比牛還要貴一些,那時候養豬都是讓豬去森林裏找吃的。但是到了後來城市化後,什麽都吃的豬就成了歐洲城市‘清道夫’,那時候像巴黎那樣的地方都是養豬來清理糞便……於是人們又開始厭惡豬,就連很多宗教教義中都說:牛僅吃地上的草和樹上的樹葉,而豬吃一切幹淨和不幹淨的。
那個時期宗教的影響力那可是高的嚇人,但是當宗教改革的時候又開始‘撥亂反正’,包括被當時宗教裏明確厭惡的豬又成了好東西,各種關於豬的美食又出現在了人們的餐桌上。
但是這裏的豬和華夏那邊的豬還是有所不同的。
華夏養豬都會給公豬進行閹割,被閹割後的公豬都是脫離了低級趣味的豬,每天就知道吃吃睡睡,長肉迅速腥味變小肉質細嫩,而歐美這邊養豬原來是沒有這個習慣的,不過這些年來歐美的大型養豬場也開始學習華夏養豬辦法給豬進行閹割。甚至還推出了關於閹割的相關法律:禁止生豬進行無麻醉閹割,要不然豬太疼要考慮豬的感受。
你們吃豬肉的時候怎麽不考慮這一些呢?
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