鵬把魚頭沿著魚鰓整個切下，從中一分為二，然後把魚鰓之類的也清理幹淨，把兩片大魚頭放到一邊。做完這一切後蕭鵬把魚肉斜刀切成一片一片的帶骨魚片。魚腩單獨切下拿到一邊，把兩片魚頭和幾片魚鰭部分的帶骨魚肉放在一起在上麵撒了一些鹽後打了個響指：“完工！”
寶拉一愣：“這就可以吃了？生吃麽？”
蕭鵬笑了起來：“我說完工是準備工作做完了！現在開始正式烹飪！寶拉，加點兒柴火！”
他們在島上隻能燒木柴，雖然有很多幹柴，但是由於是雨季所以也都很潮濕，點燃後冒起黑煙嗆得寶拉直咳嗽。
“很有童年的感覺！”蕭鵬卻笑了起來，等到火燒大之後，蕭鵬把鍋放在火上加熱，然後從一邊的塑料箱裏鏟了一塊白色的油脂放入鍋裏，很快油脂融化。
這次從沉船上找到的調料都是沒有打開包裝的，但是很不巧的是：船上的花生油被蕭鵬打開了，這時已經沒法用了。
中餐的‘靈魂’就是油！沒有油那不是抓瞎了？
但是蕭鵬有辦法！
曾經有個電視節目很有意思，是法餐廚師和中餐廚師廚藝大比拚，為了增加節目效果，雙方都可以從對方廚房裏拿走一樣東西。中餐廚師從法餐廚師那裏拿走的是蝦，而法餐廚師則拿走了中國廚師的油！這個法國廚師也是了解中餐的，知道中餐的靈魂就是油，拿走了油你們跟我鬥？
結果當他發現對手中餐廚師毫不受影響繼續用油做菜的時候，那個法餐大廚勃然大怒，非說中餐廚師作弊，還去找裁判告狀，當他看到中餐廚師在他眼前用一塊肥豬肉煉製出油來後徹底傻眼了。
頂級的法國廚師不知道如何煉製動物油？節目播出後讓電視機前的觀眾好一個笑話他。
其實這也是飲食習慣有關：歐洲地區自古以來食用植物油。幾千年前橄欖油就是地中海貿易的重要貨物。但是動物油？隻有北歐東歐那些高緯度寒冷地區才有
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