卡辛家的度假區其實打的就是田園風格，他們家也不指望這個賺錢——卡辛一年的收入比俄羅斯這邊的小老板收入都高。而卡辛大多數收入都是給家裏。
就衝這點兒蕭鵬就很欣賞卡辛。
卡辛的父母廚藝那叫一個棒！他們做的是車臣風格的美食。
在俄羅斯那麽廣闊的版圖裏，車臣就是一個特殊的存在：戰略位置就不用說了，它被稱為‘南高加索命脈’，高加索山脈最大的商道隘口就是車臣，同時還連接著俄羅斯去歐洲的石油管道和鐵路線，是屬於俄羅斯掌控歐亞邊界不可或缺的關鍵節點。
這也就是前蘇聯解體那麽多國家都可以分裂出去，包括烏克蘭他們都可以放棄，但是卻絕不允許車臣丟失，更何況車臣自己也擁有相當可觀的石油儲備！
但是因為曆史、文化等因素，車臣在整個俄羅斯裏也算是‘蠍子拉屎——毒（獨）一份’。
根據考古學家在車臣地區發現的洞穴壁畫和石器農具等證據，很多學者猜測在車臣人類居住曆史已經超過八千年，這裏也是歐羅巴高加索人種的誕生地。
歐亞大陸有兩大鐵頭娃，南邊是阿富汗，北邊就是車臣。從十四世紀這裏被蒙古人占領，從此之後車臣就進入了混戰時期，蒙古帝國、奧斯曼帝國、波斯帝國、沙俄帝國是輪番占領這裏，趕走一個又來一個，沙俄的曆史就是‘入侵、抵禦、占領、入侵、抵禦、占領’的循環，一直到1774年俄羅斯曆史上唯一的女大帝葉卡捷琳娜女皇擊潰奧斯曼帝國後，這裏和格魯吉亞一起成為沙俄的‘諸侯國’。
當然，奧斯曼帝國也不甘於麵對失敗，因為他們在這裏占領很長時間，車臣變成了一個MSL國家，於是他們在暗中支援車臣MSL建立了‘車臣尼亞國’對抗沙俄，在1829年爆發了高加索戰爭。這場戰爭曠日持久，最後車臣人竟然通過戰爭不斷擴張，開始侵略沙俄本土！
這也導致1859年沙俄全麵反擊，直
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