樣，在俄羅斯隨時隨地都能找到酸黃瓜的身影，什麽漢堡、卷餅、烤肉、三明治……裏麵都有酸黃瓜！這裏人喝酒的必備下酒菜就是酸黃瓜，經常可以看到幾個朋友湊到一起，眼前一盆酸黃瓜，蘸著鹽吃口酸黃瓜喝口酒就是俄羅斯人喝酒的最佳搭配。
全世界人都在吐槽英國的黑暗料理，其實俄羅斯料理也是挺‘黑暗’的，不過蕭鵬作為大夏人，還是大夏的北方人，對俄羅斯的這些‘黑暗料理’反而還是很能接受的。
比如說這裏的人愛吃的‘薩洛’就很能代表問題。
這‘薩洛’說白了就是豬大油，煉出來的豬大油凝固成固體鹽漬後切成片，然後撒上黑胡椒等調料，配著大列巴和大蔥一起吃。
對於別人來說這種‘薩洛’實在太油膩了，可是對於蕭鵬來說這還真的是小菜一碟甚至覺得很親切。
他小時候父母做菜主要的就是靠豬大油。煉出來的豬大油倒入小盆裏自然凝固成白色的固體，炒菜的時候用鏟子鏟一片出來放入鍋裏，加熱後就變成了炒菜的豬油。他小時候也直接吃過這種豬油片，夾在饅頭裏撒上鹽。其實那也算是‘薩洛’。蕭鵬吃起這個就有回到童年的味道。
但是這個‘薩洛’有個問題就是太油膩了，偶爾吃一次倒沒問題，天天吃真扛不住——俄羅斯人容易發福不是沒有理由的！
還有讓歐洲人比較難以接受的‘肉凍’和‘魚凍’，這些東西在大夏北方都是給人玩出了花：什麽豬皮凍，雞肉凍，雞爪凍，豬蹄子凍……比起來俄羅斯在這邊的‘凍’反而成了小兒科。
但是也有蕭鵬都難以接受的俄羅斯人的常見食物。比如說蕎麥就是如此。
對於每一個會講俄語的人來說，蕎麥和大列巴一樣都是非常重要的食物，可以出現在每一個俄羅斯人的餐桌上，在他們眼裏蕎麥就是含有大量礦物質維他命的萬能神藥！沒有什麽比蕎麥粥更有益身體的食物。
可是這玩意真的很卡嗓子，每次喝這玩意蕭鵬都怕它能劃傷自己的食道！
還不能不提他們的‘鯡魚沙拉’
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