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去了。
四爺瞥了眼褐紅色的湯汁,上麵還冒著冰冷的白霧,便問:“這是什麽?”
“酸梅湯呀,爺剛從外頭回來,喝上一碗吧,解暑開胃。”若音已經迫不及待的,舀了一口喝。
四爺確實剛剛從外頭回來,便也一連喝了幾口才停下。
頓時,滿嘴酸甜可口的冰涼味道,裏邊還透著淡淡桂花的香甜。
他已經不是以前那個四爺了。
早在正院吃了不曉得有多少稀奇古怪的食物。
所以,他隻隨意問道:“怎的這裏還有桂花的香味。”
“對呀,如今園子裏的桂花剛剛開,正好叫人摘了些放進去一並煮著。”若音酸癮大,捏了塊酸梅後,又喝了口酸梅湯。
見狀,四爺的濃眉蹙了蹙,“少吃些酸的,免得吃壞了胃。”
說完,他朝屋裏的奴才示意一眼。
那奴才就把酸梅給端下去了。
若音朝四爺嬌嗔地翻了個白眼。
“爺,你是幹大事的人,怎麽連我吃酸梅你也管!”她大口將碗裏的酸梅湯喝了個光,用手絹擦了擦嘴角。
“病從口入,平日裏少嘴饞。若是嫌熱,過幾日住到莊子上去。”
“當真!”若音眼睛瞪得大大的,滿臉的欣喜。
四爺見了後,沒好氣地道:“爺是哪年沒讓你去莊子上嗎。”
“我瞧著爺今年格外的忙,想說怕沒時間呀。”其實她想說的是,他今年變了很多,她不確定。
“莊子上又不遠,就是上朝也趕得上,你便跟後院通知一聲,就這幾天了。”四爺道。
若音應了聲“好,笑道:“爺還沒用午膳呢吧?”
四爺淡淡“嗯”了一聲,算是應了。
於是,若音便叫來了巧風:“你叫膳房做個香辣鱔魚飯、要用最新鮮的鱔魚去頭去尾,用醬油、薑汁、米酒醃一會子,再用平底鍋煎烤,烤的時候要撒上甜辣醬、佐料,以及白芝麻,最後將其蓋在白米飯上就成。”
這裏沒有鰻魚,不能做鰻魚飯,隻能用鱔魚代替了。
而吃鱔魚,要用最新鮮的。
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