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鍋飯,就是覺得反正閑著無聊,就做些吃的咯。
還能想吃什麽,就做什麽,多好啊。
“那好吧,您寫到紙上,奴才找管事的買。”如霞道。
緊接著,若音便把要的食材,寫給了如霞。
大約一炷香後,如霞就提著一籃子菜回來了。
若音要的不多,隻是一天的菜量。
籃子裏頭有肥瘦相間的五花肉、雞爪子、土豆、紅白蘿卜、辣椒、蔥薑蒜、以及一些佐料。
材料齊全了,如霞就開始幫她燒火。
如霜就幫忙洗菜,削土豆皮。
主仆搭配,事半功倍。
不一會兒,柴火就燒得旺旺的了。
若音先放油,大火燒熱鍋,等到鍋裏冒煙後,下醃好的肉片翻炒到表皮焦香,把肉盛出。
再把青尖椒、紅椒、蔥薑蒜、煸炒到微微皺起,撒鹽和幹豆鼓。
最後,再一起翻炒,倒一點點酒,就可以起鍋了。
接著,便是炒酸辣土豆絲了。
炒土豆若音放的小米椒,還有陳醋。
不多時,兩道菜都已經炒好。
如霞如霜已經從先農壇取了大鍋飯,她們是不吃的。
所以,就若音一個人吃,她便隻炒了兩個菜。
然後,若音分了些菜給如霞如霜,就一個人在堂間用膳了。
就在她感歎自個炒的菜就是好吃時,就見門口光線一暗。
四爺來了!
若音放下碗筷,上前朝四爺行禮。
“嗯。”男人掃了眼桌上的兩道菜。
難怪他一進院子,就聞到了菜香味。
“你底下奴才做的?”他問。
“沒,我自己做的。”若音給四爺倒了杯茶,兩人一同在飯桌上坐下。
頓時,四爺的臉就黑了下來,“你的奴才都是幹什麽用的?”
“哎呀,她們都在幫我洗菜燒柴火呀。”若音以為四爺會覺得這個不合規矩,便如實道:“而且,她們有主動幫我炒菜,可我的胃口比較刁,擔心她們做的不合我口味,我便自己做啦。”
四爺:“......”
見他不說話,若音小心翼翼地問:“爺,你不是應該在
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