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了工作,楚市長中午不飲酒,那我們就以水代酒,敬楚市長。”說到這裏,喬金寶右手端起了水杯。
眾人馬上全都起身,端起水杯,伸向客人。
楚天齊也站起來,端杯在手:“謝謝喬縣長,謝謝賀家窯鄉各位同誌,謝謝大家對我調研工作的支持,還謝繼續支持。”
“那是必須的。能夠配合楚市長調研,那是我們的榮幸,我們求之不得。”說著,喬金寶喝了口水。
眾人紛紛喝水,然後再次坐到了座位上。
這時,又有兩道熱菜上了桌。
肖月娥馬上指著其中一盤菜,說了話:“楚市長,這是香辣鹿唇,請您品鑒,給我們一些指導意見。”
鹿唇?楚天齊隻聽說過,卻從來沒吃過。聽對方一說,目光投到了菜品上麵。
楚天齊注意到,圓形白盤上的菜品,共由三部分組合。最中間部分是醬色略卷條狀物,應該就是鹿唇,鹿唇堆成下大上尖的小山狀。緊貼鹿唇圍著一圈黃瓜片,黃瓜片呈長條略方狀,豎碼成牆狀。“黃瓜牆”外側擺放著檸檬片,檸檬片平放著,組成了一個類似花瓣的形狀。
看完這道菜,楚天齊道:“肖書記,我聽說鹿身上的肉大都是溫熱之物,再加上辣料,又恰逢春夏交替之際,吃著該上火了吧?”
以為首都客人對菜品不滿意,肖月娥忙道:“您說的對。正因為考慮到上火這一層,才為這道菜品配上了黃瓜、檸檬等下火之物。”然後她又指著另一個白色雙耳瓷罐狀器皿說,“這道銀耳百合蓮子羹就是清熱解暑菜品,是專和這道美味鹿唇匹配的。”
“嗬嗬”,楚天齊幹笑兩聲:“鄉裏考慮的真夠周到。”
“讓您見笑了。”肖月娥馬上謙虛道,“鄉下小地方,條件簡陋,烹調技術不行。”
正這時,鄉辦公室主任走進包間,伏到喬金寶耳邊,低語起來。
喬金寶揮了揮手,打斷辦公室主任,轉向楚天齊:“楚市長,甲魚是清燉還是做成豉汁甲魚?”
甲魚?楚天齊很是吃驚:太奢侈了吧?怪不得辦公室主任不停的跑進跑出呢,原來是去關注這個了。
喬金寶繼續說:“石斑魚是清蒸還是蒜香呢?”
石斑魚?楚天齊心中一凜:這是什麽陣仗?就這菜品級別,恐怕迎接部級領導也
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