主要的就是廚子，我想要招一些水平比較高的廚子。”沐芷汐說道，天下樓主營的還是酒樓，招牌菜做的不好，就沒客人來，那麽三樓和四樓也就沒什麽客源了。
馬三也點頭答應了，接著看下去，下一條便是合作的商鋪的問題。
三樓既然是賣東西的專區，那就得有東西可賣才行，沐芷汐的初步打算是先跟外麵的商鋪合作，讓他們入駐，收取租金，那麽問題來了，要跟哪些商鋪合作？
沐芷汐羅列出了一些商鋪在紙上，有賣衣服的，有賣珠寶首飾胭脂水粉的，有賣筆墨紙硯的，還有賣一些珍奇古玩的，男女老少喜歡的都有。
“三爺在京城名頭響亮，跟商鋪談合作的事，還得請三爺出麵。”沐芷汐說道，“三爺可以從中挑選一些商鋪，談得成便談，談不成便算了，三樓暫時空出來也沒關係。”
剛開始那些商鋪或許還不知道與天下樓合作的效益如何，固然不肯輕易同意，隻要天下樓開張起來，他們看到了商機，定會紛紛搶著入駐，到時候她可就不會這麽便宜就租給他們了。
“沒問題，明日我便去走動一下，看有哪家商鋪願意合作。”馬三應承下來。
“過幾天三爺雇好了人手後再通知我一聲，我想給他們做些培訓。”沐芷汐說道，“三爺若想找我，可以在我家中後院的後門上做個記號，我看到記號便會來見你。”
與馬三達成了共識後，沐芷汐便離開了四方賭場。
回到家，沐芷汐一進門便看見了丁大山正在前院練武，牛高馬大的漢子身形勇猛，一出手便輕易地把院裏用來裝飾的一塊大石頭搬起來了。
看到沐芷汐回來，丁大山停了下來，憨笑著打招呼道：“見過顏公子。”
這幾天丁大山都在練武，沐芷汐也見怪不怪了，但看到丁大山簡單粗暴的訓練方式，忍不住問道：“大山，你懂得怎麽跟人打架嗎？”
丁大山聞言很快回答道：“俺當然會打架，俺小時候跟人打架，村裏人沒一個打得過俺的，後來俺去跟村裏力氣最大的公牛打架，幾拳就把它嚇跑了……”
說起這些的時候丁大山臉上帶著幾分自豪。
沐芷汐搖搖頭，說道：“你打架用的是蠻力，能打贏別人，也是因為你的力氣比別人大，但若是遇到真正會武功的，你可能就打不過人家了。”
丁大山聞言撓撓頭，說道：“那怎麽辦？俺又沒學過武功，隻有力氣。”
“你的力氣大，這是你的優點，打架也不一定要會武功，隻需要掌握一些技巧。”沐芷汐說道。
丁大山雙眼瞬間發亮，說道：“什麽技巧？還請顏公子教教我。”
“你用盡全力打我一拳試試看。”沐芷汐說道。
“啊？打你一拳？”丁大山驚訝道，看了一眼自己的拳頭，他這一拳頭下去，少說也有幾百斤的力氣，她這小身板能受得住嗎？“顏公子，你身子太弱，我怕打壞了你。”
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