兩人聽後都是笑開了臉，畢竟那筐裏買了多少好吃食，他們心裏可是最清楚了。於是兩人一再行禮道謝之後就跑去跟其餘雜工報告這個好消息了。
董蓉換了半舊的粗布衣衫，蘸了清水抿好額際碎發，然後就係上大圍裙開始切切洗洗準備材料。傻柱劈了許多柴禾，又去山泉邊擔了兩桶水，末了就坐在灶間門口時刻準備幫忙打個下手兒。
天氣本就炎熱，灶間裏也沒有排煙口，不過一個時辰，董蓉就忙得滿頭大汗，傻柱扯了袖子替她擦抹，卻不知道那袖子在哪裏沾了灰土，反倒把他的小媳婦兒抹了個大花臉兒。
董蓉嗔怪得拍了他一巴掌，惹得他嗬嗬笑個不停。董蓉打水洗過臉就把最需要火候的紅燒肉下了鍋，大火燒開一刻鍾就交給傻柱添柴慢慢用小火燜著。她則在菜板上鋪開切成兩寸見方的幹豆腐片，然後把先前焯過水的各色蔬菜和炸肉醬整整齊齊放進去，卷成卷切斜刀，豎直放進圓盤擺成扇形，最後再找個顏色青碧通透的蘿卜雕成引頸高歌的鳥雀模樣，一盤美觀又爽口的孔雀開屏就做好了。
董蓉左右挪動盤子，自覺還算滿意就又把炸好的油豆腐剪去上皮，挖空內芯，然後仔細填上事先切好的黑木耳、綠椒、雞蛋碎，末了橫豎各三隻擺進方盤，澆上調製好的湯汁上屜蒸熟。
這般忙碌著，紅燒肉已是燜得爛熟，她趕緊盛了出來裝進大陶盆蓋得嚴嚴實實。然後刷鍋倒了小半下素油，三寸長的小黃魚事先已是醃製了半個時辰，這會兒掛上雞蛋和麵粉攪拌而成的糊糊，放進熱有裏滾上幾滾，各個就都穿上了極漂亮的“黃金戰甲”…
不知何時，濃鬱的肉香從灶間門口偷偷溜了出去，又被山風送得極遠，直惹得山下幹活兒的一眾雜工們紛紛抬頭翕動鼻子不停嗅聞。其中一個年紀小的後生實在忍耐不住饞意，小聲詢問趙青山，“青山大哥，咱們東家中午要賞個啥葷菜啊，可有肥肉片？上次吃肉還是過年時候呢，我都快記不起肉味了。”
其餘之人也是附和道，“就是啊，我聽說在城裏賣冰碗的幾家現在日子可好了，飯桌上常有肉吃，都是東家賞下來的。咱們東家不是也管著那賣冰生意嗎，許是也能讓大夥好好解解饞吧。”
趙青山放下手裏的鋤頭，端著架子咳了兩聲這才說道，“都好好幹活吧，東家不會虧待大夥就是了。”
眾人有些失望，怏怏不樂的繼續忙碌。趙青山見此又慢悠悠添了
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