爺子也沒見外,當先舉筷夾了一塊紅燒肉送進嘴裏,那肉塊幾乎是入口即化,不需要咀嚼半下,帶著濃鬱香氣的油脂就直接滑進了喉嚨。老爺子忍不住連吃了三塊,這才大聲讚好。
董蓉心下也有些得意,說起來這大齊國不過是從三國鼎立之後分出來的一個時空岔路,烹製菜肴的水平還停留在剛剛懂得煎炒的階段,比之前世那些五花八門的手段簡直差了十萬八千裏。
她雖說不是什麽美食家出身,但好賴不濟在飯店後廚也做過兩年雜工,半偷半學也練成個馬馬虎虎的大廚了。若是傻柱要宴請皇帝,她興許還有些膽怯,但請一個鄉村大夫喝酒,她自問還是能夠做到盡善盡美的。
“馮叔,你老上了年紀最好少吃油膩肉食。來,您再嚐嚐這孔雀開屏和五彩豆腐盒,都是消暑解熱的好菜。還有這道幹炸黃花魚,下酒最好不過了。”董蓉拿了一副幹淨筷子,笑意盈盈邊說邊給馮老爺子布菜。
老爺子是來者不拒,每嚐一道都要讚聲好,末了喊著一旁直吞口水的小藥童,“清風,快把藥簍裏的酒壇子給我拿來!美食當前,怎能沒有好酒?”
董蓉原本想說她準備了苞穀酒,但抬頭瞧得清風手裏的白底繪青花酒壇就趕緊把話吞了回去。酒壇已是如此精致,想必裏麵的酒水更是稀罕物,她那壇隻值五百文的劣酒還是留著招待雜工們吧。
傻柱接了酒壺,笑嘻嘻給馮老斟滿一杯,輪到自己就倒了滿滿一碗,直心疼的馮老爺子胡子亂顫。董蓉暗自偷笑,放心的留下傻柱陪客,然後告退去灶間端了一摞大陶碗和大盆的紅燒肉出來。
趙青山等人生怕耽擱了主家待客,這會兒一直躲在房後樹影兒裏乘涼。突然聽得董蓉召喚,於是各個帶著滿臉扭捏之意走了出來。
董蓉盛了一大碗紅燒肉當先塞到趙青山手裏,笑道,“這幾日辛苦大夥兒了,正巧今日待客,菜色準備的多,大夥兒也跟著嚐個新鮮吧。”
趙青山實在也沒想到東家出手這般大方,這麽一大碗肉怎麽也有半斤了。他死死盯著碗裏的大肉塊,舌頭都有些抻不直了,勉強推辭道,“東家,大夥兒有碗素菜吃就成了,這肉…這肉也太多了。”
董蓉手下麻利的繼續裝碗分肉,渾不在意的笑道,“趙大哥就別客套了,隻要大夥兒好好做活兒,以後果園得了進項,說不得還會日日分肉吃呢。你趕緊端回家去吧,這會兒還能趕上家裏吃午飯。”
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