這般忙碌了半個時辰，直到最後一個紙團被抓完，二十個幫工的人選也就都定了下來。董蓉拿著記工薄把眾人的名字都記了下來，然後掛在茅舍門口，日後誰上工就劃一道，有事也可請假，待到月底一並算賬發工錢。
一眾後生瞧著那記工薄，眼底都是火熱一片，恨不得那上麵馬上就畫滿墨道才好。劉二狗子等人見此就哈哈笑著領他們去拿工具，心底忍不住也猜測起午飯的菜色。他們這幾個老資格雜工每月領六百文工錢，算起來比新人還要少。但忙過這段時日，新人就要滾蛋，他們卻有差事長長久久的做下去。對於一個養家的男人來說，沒有什麽比每月固定有工錢發下來更重要了。
董蓉一邊吩咐人進城采買糧食等物，一邊不時還要同趙青山等人講解如何挖塘肥田，如何搭建水上棧橋，一時間忙得恨不能把自己掰成兩個用。好不容易打發了眾人，她還沒等喘上一口氣，太陽又快要爬到頭頂了，應該準備午飯了。
她正琢磨著找幾個幫手，結果劉嫂子就同村裏另一個小媳婦兒梅花隨在進城采買的雜工身後上山來了。
原來劉嫂子在城裏叫賣冰碗見到采買的雜工擔子裏裝了許多吃食調料就動了心思。小院兒裏如今是王祿夫妻說了算，她也不好往前湊，本來打算用心琢磨幾樣新冰碗，無奈又不如秋嫂子腦子靈活，最後落得上不上下不下，實在是憋悶。如今果園這般忙碌，董蓉身邊肯定缺人手，說不定這就是她出頭的好機會。
她這般想得明白就把推車扔給自家男人，然後幫忙拎了筐簍等物同雜工一起回了果園。可惜，世上聰明人雖說不多，但也絕對不少。兩人才走到山下就遇到了村裏另一個小媳婦兒梅花兒，不必說她也是毛遂自薦來找董蓉要差事的。
劉嫂子腸子都要悔青了，若是昨晚就找董蓉把這事兒敲定下來，何苦今日還要與人競爭呢。梅花也不是傻子，自然也猜出劉嫂子從城裏趕回的原因，但兩人誰也沒有說破，反倒攜手一起說說笑笑上了山。
好在董蓉著實缺人手，又喜她們都是平日相熟的，於是直接定了和雜工們一樣的工錢，然後簡單交代兩句就帶著她們進灶間準備飯菜。
大片五花肉扔進鍋裏炒得油汪汪，然後加上蔥薑爆香，添湯燒開再放進切成麻將般大小的豆腐塊和白菜條，咕嘟嘟燉上半個時辰，一鍋泛著奶白之色的大燉菜就出鍋了。雜工們不論新老，每人端了滿滿一大陶碗，再配了三個烙得金黃的苞穀麵兒餅子，蹲在樹蔭下吃的酣暢淋漓。
董蓉同樣也是咬一口餅子就一口湯，但略帶粗糲的餅子實在有些不好下咽，她就琢磨著是不是多買些細麵回來，哪怕蒸些兩合麵饅頭也好啊。
劉嫂子抬手替一個雜工添了一碗湯，回身瞧見董蓉如此模樣就小聲笑道，“東家，我知道你是個心善的，眼見大夥兒活計累就想拿些好吃食招待。但這樣的葷菜加餅子管飽就很不錯
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