這倒惹的文娘好笑,難得同張管事玩笑道,“等酒家開業了,可是不怕這些小子們上菜時偷吃了。”
張管事瞪了眼睛,假裝惱怒道,“他們若是敢沒規矩,我就打折他們的腿!”
一眾趴在門口偷聽的半大小子們嚇得趕緊縮了頭,兩兩一對兒互相扮演著食客和小廝對答,努力背誦著菜譜和酒單子。
傻柱今日帶了人手把藏窖裏的果酒轉移出來,然後埋到果樹底下,待得客人上門眼見酒壇子從樹下挖出,想必又會添上三分欣喜。
董蓉正同楚四蓮琢磨一種叫做千層糕的點心,這點心她前世也隻聽人簡單說過做法,如今自己動手才知道如何繁複,米漿混合了各種顏色之後要一層層刷上去,有一點兒不均勻,蒸出的成品賣相就差很多。
楚四蓮是個脾氣倔強的,這一點兒在私奔一事上就能看得出來。董蓉累得都要罷工了,她卻一次次試驗,一次次改進,足足耗費了三四日功夫,終於在今日獲得了成功。
董蓉喊來眾人都嚐了一塊,入口那種綿軟和清甜滋味立刻俘虜了眾人的唇舌,劉嫂子含糊嚷道,“我這輩子都沒吃過這麽好的點心啊,東家,這點心可不能賣便宜了。”
梅花也是用力點頭,“還不能多做,有句話叫什麽…就是東西少了才金貴!”
董蓉讚賞的看了她一眼,接話道,“物以稀為貴,這千層糕費工費料,價格當然要定的高些,以後一日就做一籠,而且隻在果園賣,絕不外帶。”
楚四蓮湊趣兒的捶著後腰,笑道,“東家若是讓我一日做個七八籠,我怕是就累死了。”
董蓉喜她做活兒有股鑽勁兒,這些時日硬是把那口充當烤爐的陶窯琢磨明白了,烤起蛋糕和餅幹來,火候掌握的極準確。加者她家於桂生又幫忙做了各種模具,烤出的點心精致又美味,若是抹上奶油,繪上花花朵朵,恐怕比之前世那些蛋糕房裏的樣子貨還要好許多。
“你可別嚇我,若是把你累壞了,於桂生第一個就殺上山來了。”董蓉故作驚恐狀,扭頭喊了文娘道,“快去庫房把二少爺從京都帶來的胭脂取三盒過來,我得趕緊賄賂一下幾位大廚,省得她們罷工了,咱家的小酒鋪子就白建了。”
眾人都是哈哈笑了起來,待得見到文娘取來的胭脂盒子放到桌上,三個女人眼睛立刻就亮了。那小小的盒子隻有巴掌大,卻是上好的酸枝兒木,盒蓋兒鏤空雕花,盒身紋路清晰光滑,一看就是店鋪裏售賣的好東西,絕對不是路邊小攤賣的廉價貨。
劉嫂子有些遲疑,推拒道,“東家,這…有些貴重了吧?”
董蓉取了盒子挨個塞到她們手裏,笑道,“貴重什麽,不過是盒胭脂罷了。你們好好琢磨吃食,待得園子裏進項多了,過年時候再給你們每人打一套好頭麵兒。”
隻要是女人,不管多大年紀都愛打扮。劉嫂子三個眼見東家實心實意獎賞她們,又實在愛極這好胭脂,於是就齊齊站起來謝賞,末了說說笑笑的去拾掇灶間了。
董蓉扭頭見
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