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第一百二十章 山上山下(4/4)

盈也吃了起來,三位小姐自然隨後也動了手,待得一塊糕餅下肚兒,人人臉上都多了三分喜色,紛紛問著,“這千層糕是糯米做的吧,但怎麽不黏牙,入口即化,味道也清新之極。”


“對啊,這千層糕比點心鋪子賣的美味許多。”


董蓉笑著指了站在門口的楚四蓮說道,“這是我家的廚娘,平日也是個脾氣拗的。先前總見我給平哥兒準備吃食,不知怎麽就上了心,日日纏著我要學做點心。別說啊,她還真有幾分天份,這糕餅是千層糕裏的上品,名字叫靑帶彩,取雨後初晴,彩虹高掛靑空的寓意。別的工序都罷了,隻米漿就要連續刷上十幾層,再蒸上兩個時辰,稍有錯處就功虧一簣。


說實話我都不喜整治,隻有她有這個耐心。還有這盤裏的其餘幾樣點心都是她烤製的,也算新奇,師母再嚐一塊。”


說完,她又給楊夫人夾了一塊烤成褐色的蛋糕,這蛋糕用模具做成了帶葉蘋果的樣子,看上去很是可愛逗趣。初一入口綿軟香甜,再咬一口就露出了中間的蘋果醬,倒是讓人產生了真正在吃蘋果的錯覺。


其中一位紅衣小姐是孫夫人的女兒,許是平日性子就很活潑,一連吃了兩塊點心就忍不住開口問道,“董姐姐,這什麽點心?像饅頭…又比饅頭更軟,還包了蘋果餡兒?”


董蓉見她不過十二三歲年紀,雖然滿眼都是好奇,但卻極力保持著穩重有禮的模樣,於是心下多了兩分憐惜,笑得也就更親切了。


“這是蛋糕,因為做的時候麵粉裏要加很多雞蛋。裏麵夾的餡料是蘋果醬,做起來倒是不難,就是不容易保存。所以這點心就是吃個新鮮,不易久放。”


眾人都是點頭,楊夫人讚道,“都說有什麽樣的主子就有什麽樣的下人,蓉姐兒是個手巧的,她這仆婦手藝也是百裏難尋啊。”


甜食本就能讓人心情輕鬆愉悅,此時眾人都是幾塊美味點心下肚,早就沒了進門時的拘謹。一眾夫人們紛紛開口說起城裏哪家點心鋪子口碑不錯,轉而又說起衣裳料子、繡莊、首飾樓,董蓉平日不常逛街,這會兒倒是聽得是津津有味。


(早晨三點就起床碼字了,這章終於完事了,嗚嗚,後背疼,我去直直腰兒,下午兒子給力就再碼些。謝謝大家支持!)


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