第1145章玫瑰餃子(1/2)

回憶起從前,娘親做的飯菜,三寶也是饞的直流口水。


回到神醫府。


林墨蘅讓不染,帶著他們在花園走走,等著,自己去了廚房。


雖然,她很久沒住神醫府了,可之前有讓強子帶著劉彥文在這住過,加上玉簪他們來,也是住。


所以,廚房裏還是該有的廚具,都很齊備。


何況她昨兒來,蕭離就派人送了好多食物過來。


進到廚房。


看見案板上,有發好的麵團。


靈機一動,做玫瑰花餃子。


好久沒給他們做了,孩子們應該會喜歡,尤其是三寶。


洗了手,挽起袖子,揪下一團麵團,拿起擀麵杖,擀出餃子皮。


皮做好,放在一邊。


開始剁餡料。


肉餡,香菇,木耳,胡蘿卜,一樣樣的剁細剁勻,倒在一個大盆裏,放入調料,攪拌好。


放在一邊。


這裏,找出紅豆沙,做了些玫瑰花的花卷,先放入籠屜,大火蒸著。


然後開始著手,包玫瑰花的餃子。


幾張皮交錯疊在一起,平放著。


讓後把攪拌好的餡料,放在中間,裹好。


豎起來看,一個形似玫瑰花的餃子就做好了。


做的差不多之後。


在燒熱的鍋底,抹上油,然後將包好的玫瑰花餃子,一個個的放進鍋裏,煎著。


澆上些水。


等水燒幹,差不多就熟了。


由於鍋不是平底的,所以每次放的數量有限。


林墨蘅一共做了七八鍋,才做出來,三十幾個。


裝進白瓷盤裏,是看著好看,聞著也香。


煎餃煎好,蒸的玫瑰花卷,也蒸熟了。


想著今天人


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