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哎!
他辛辛苦苦忙了半天,好容易出來了。夫妻倆也就說了幾句溫存話,她就又開始嫌棄他了。
顧拓幽怨的想著,雙腳倒也還是乖乖的走出了廚房。
然後找了張椅子坐下,他就大口大口的享用起美味來。
還別說!
這野山豬肉的味道就是比家豬的要好得多,光是聞起來就香得要命,一塊肉入口,口感也是綿密彈韌,頗有幾分嚼勁。再加上外頭裹著的一層厚厚的米粉,米粉當然也是經過夏盈精心調製味道的,因而越發的爽口了。
這蒸肉也講究層次感,所以蒸鍋最下層鋪著的是一層粉蒸蘿卜絲,上頭才依次鋪開片好的野山豬肉。這樣,豬肉裏的油被蒸出來後,全都往下走去,就被蘿卜給吸收了個幹淨。如此一來,都不用再滴香油,這粉蒸蘿卜絲就又香又糯,和粉蒸豬肉又是截然不同的口感。
顧拓越吃越胃口大開,一會功夫他就已經把一大碗蒸菜都給吃了個幹淨。
吃完了,他抬頭才發現宋錦彥正一臉幽怨的看著他哩!
“哼,剛才是誰還笑話我裝小孩來著?那他自己哩?明明他的年歲是我們所有人裏頭最大的!”宋錦彥尖銳的諷刺他。
顧拓輕輕一笑。“我媳婦心疼我,非要給我吃,你又能怎麽樣?”
宋錦彥立即氣了個仰倒。
顧拓旗開得勝,他立即心情大好。
因為處理這半頭野山豬費時費力,所以今天的午飯夏盈就這樣讓大家各自端著碗在廚房隨便解決了。
兩家人齊心協力,一直忙到晚上,他們才算將這些肉全都給處理妥當了。
於是,今晚的晚飯格外的豐盛。
除了中午大家已經吃過的粉蒸野山豬肉、藕夾野山豬肉碎外,還有蓮藕燉野山豬排、小炒豬腩肉、熗炒豬肝尖、清燉血豆腐……如此種種,倒算得上是一桌殺豬菜了!
麵對如此美味的野山豬肉,大家即便中午已經打過牙祭了,但現在看到這些熱氣騰騰的飯菜上桌,他們還是忍不住提起筷子,大吃特吃!
因為粉蒸肉、藕夾還有蓮藕燉豬排做得比
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