第191章手藝(2)(3/3)

認,想她提攜家中姐妹想都別想。”


林承誌不苟同這個觀點:“娘,那是你對清舒有偏見。清舒不僅帶了小人書給如蝶跟樂瑋看,還教他們兩人認字。娘,我相信清舒以後有了好前程肯定會提攜下麵的弟弟妹妹的。”


林老太爺有些訝異:“你說的是真的?”


林承誌說道:“如蝶如今認了好些字呢!爹,清舒孝順又貼心也友愛兄弟姐妹,唯一的缺點就是脾氣有些大。隻是她自小被嬌養著,脾氣大些也正常。”


林老太爺想了想說道:“你說得也對。親家母病了這麽長時間,我們該去看望下。”


顧老太太回來的第二天他就讓林老太太去探望,可惜顧老太太死活不去。


想到顧老太太對她的逼迫,林老太太捂著胸口叫起疼來。


林承誌無法,隻得先帶她去醫館看病,然後又送她回家。至於林老太爺也沒去顧家,他去了鎮上。


兩日後,祥嬸去了林承誌租的院子。


走進廚房看見裏麵的東西擺放得整整齊齊,灶台也幹幹淨淨一塵不染,祥嬸不由點了下頭。這做吃食的,幹淨是第一位。


祥嬸問道:“我讓你們準備的東西呢?”


林承誌趕緊將買的麵粉與肉取了出來,放到案板上。


祥嬸也不說多餘的話,問了張氏:“你以前做過包子饅頭嗎?”


聽到張氏說做過,祥嬸道:“你做一遍給我看看。”


張氏做包子的時候,祥嬸全程觀看沒吭聲,等張氏將包子都捏好放入蒸籠裏,她才說道:“有沒有溫水?”


張氏點頭說道:“有、有、有。”


祥嬸揉麵用的是溫水,與張氏用的冷水完全不同。


和麵的時候,祥嬸說道:“麵團粘手的話,倒點油進去就不粘手了。你們的包子是要賣出去,那最好放豬油,放豬油會很香。同樣,麵團也不能幹,幹的話等會蒸出來的包子就會比較硬。”


一邊和麵,祥嬸一邊說道:“麵團一定要揉久一點,等到麵團揉得光滑了才成。”


本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)