第277章大戶(2/3)

喝無憂無慮。現在回想起來,在女學的那些年是我人生之中最快樂的時光。可惜,再也回不去了。”


清舒心中一動:“老師,若是有機會回到幼時,你會做什麽?”


傅苒笑著道:“若是能回到小時候,我一定好好念書考上文華堂。然後好好鑽研音律,成為一代大家。”


清舒眼睛閃了閃。


陳媽媽看著幾隻大閘蟹一籌莫展,家常菜她會做,但大閘蟹真沒弄過。


傅苒聞言也作難了,她很喜歡吃大閘蟹,可自個沒動過手。


清舒卻是笑道:“不難,將它們洗幹淨放蒸籠裏蒸就好了。”


陳媽媽苦著臉說道:“怎麽洗?”


清舒用來刷子將螃蟹仔細刷洗:“這螃蟹從湖裏撈上來會有泥沙,我們得刷幹淨。”


將螃蟹外殼跟腳刷幹淨後,清舒又將它翻過來:“這三角蓋裏有很多的髒東西,得將它們揭開去掉裏麵的髒東西……”


傅苒看著清舒嫻熟的動作非常驚訝,好奇地問道:“清舒,你以前做過螃蟹?”


清舒的手一頓,轉而笑著說道:“我以前看祥嬸弄過,所以就記住了。”


傅苒笑著道:“吃清蒸螃蟹,還得配一些調料,那你會配嗎?”


“會,這也不難。”


說完,清舒跟陳媽媽說道:“放醬油、白糖、黃酒、麻油到鍋裏,熬熟後盛到碗裏,然後再將切碎的薑放進去。另外,再備一份蔥末。”


有人喜歡吃蔥,那就可以將蔥倒進調理裏攪拌著吃。不過,她不喜歡吃蔥。


傅苒大為驚訝:“你看一遍就記住了?”


“嗯,我還知道祥嬸的包子跟餃子是怎麽做的,等有時間我做給老師吃。”


傅苒啞然失笑,說道:“記住了,不等於你會做。”


清舒說道:“老師,我還有很多糕點的方子,等過兩年我做給你吃。”


現在她還夠不著鍋鏟,等過兩年長高了再下廚不遲。


傅苒並沒往心裏去,不過還是笑道:“好,老師等著


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