淑抱著清舒親了一口，然後哈哈大笑；“小清舒，你好厲害呀!”
放學回家，清舒叫來了忠叔：“阿忠爺爺，我想開個鋪子，你覺得怎麽樣？”
忠叔有些詫異，問道：“姑娘，你要缺錢我現在就寫信給老太太。”
“我有錢。隻是想開個小鋪子，賺幾個零花錢用。”
忠叔不同意：“姑娘，開鋪子很辛苦的。你要念書，哪能忙得過來。”
清舒說了自己的打算：“我想開個鹵菜鋪子賣鹵肉，賺點零用錢。”
“這鹵肉生意可不好做。”
清舒笑著說道：“這樣，若是我做出來的鹵菜大家都覺得好吃那我們就開鋪子。若是不好吃，那就作罷。”
話都說到這份上，忠叔也就不再反對。
鹵汁是做好鹵菜的關鍵，而要熬好鹵汁這就得要配方了。
清舒寫了一張單子交給來喜：“你明日將上麵的東西都買齊來。”
看著紙上寫著八角、桂皮、香葉、山奈三十多種東西，有佐料有藥材。來喜非常詫異：“姑娘，買這些佐料做什麽？”
清舒笑著說道：“明天你就知道了。”
到第二天下午放學，清舒回到家就開始熬鹵汁。
因為人比較矮還夠不上鍋鏟，所以清舒是站在凳子上的做的。
因為好幾年沒做，開始的時候有些生疏。不過很快就找到感覺，動作越來越熟練。
配料下鍋開始熬煮，清舒擦了下額頭的汗珠：“媽媽，火不能停，我先去洗把臉。”
陳媽媽回過神來說道：“姑娘你去洗臉，這裏有我呢！”
鹵汁熬好以後，清舒將早就備好的五花肉放了進去。
蔣方飛從外麵回來，一進院子有些訝異道：“什麽東西這般香呀？”
建木說道：“我娘跟姑娘在做鹵肉。”
一邊說一邊咽口水，那香味勾人的很，還沒到飯點肚子在就唱起了空城計。那些零嘴，他也吃著沒勁。
清舒試了下，點點頭讓陳媽媽將肉撈出來：“媽媽，等會你將上麵的浮油跟殘渣都撇幹淨，然後裝甕裏。涼了，封住口
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