清，看到有泡沫的時候加入一勺糖。
沒有現代社會的自動打發器，隻能用手不停的攪動，許橙感覺自己手都快抽筋了，好在功夫不負有心人，終於看到奶油狀的蛋清了。
許橙甩了甩手，休息了半分鍾後加入適量的麵粉和牛奶放進蛋黃裏，繼續攪動。
旁邊的小景都看呆了，“許小姐，你這是在做什麽？”
許橙賣了個關子，“等做好後你就知道啦！”
小景滿臉好奇，她是廚房的小丫鬟，今天一早許小姐就主動過來說要幫忙，何媽存心為難她，讓她洗菜、切菜、洗碗……可她一點都不生氣，全都做了。等忙完中餐後她沒有立即回去，而是找何媽要了麵粉和雞蛋，便開始忙活了。
牛奶是許橙找香姨太討來的，昨天的糕點讓她食難下咽，她便決定自己動手做個簡單的蛋糕嚐嚐。
反正閑著也是閑著，還不如找點事做做。
蛋黃、麵粉和牛奶攪拌均勻後，許橙便將打發好的蛋清加入上下翻動攪拌，差不多後就開始在陶瓷碗底部刷油，倒入蛋糊糊。
生火，在鍋裏加入水，並放入支架，盛著蛋糊糊的碗放在支架上，蓋上鍋蓋。
許橙拍了拍手，一切準備就緒，就等出鍋啦！
小景湊過來，“許小姐，這個要煮多久啊？”
許橙習慣性抬手看手表，卻發現自己沒有手表，“要蒸30-40分鍾左右。”
小景“哦”了一聲，忽然有些期待。
等待的過程中，倆人邊添柴邊聊天，小景是個實誠的孩子，認定了許橙是好人，便一股腦的將自己知道的事情全都說了。
許橙這才知道督軍府裏一共住有六位姨太太，其中香姨太是最受寵的，其次是方姨太、容姨太、慕姨太、芸姨太、英姨太。
香姨太是目前最受寵的，百樂門舞女出身，性格張揚，恃寵而驕。
方姨太是南洲三省其中一個省長的女兒，為了籠絡督軍便將自己的女兒塞進了督軍府，大家閨秀出身，性格嫻靜。
容姨太是南洲三省最大商會會長的妹妹，曾經留洋過，自恃甚高，瞧不起人，驕橫跋扈。
慕姨太是進府時間最長的，也是陪伴督軍時間最長的，出身不祥，性格溫柔，不爭不搶。
芸姨太是某個戲班的花旦，在台上唱戲被督軍看中就直接搶回府上了，一門心思在戲上，不怎麽跟人打交道。
英姨太是響馬出身，大老粗一個。
嘖！變態督軍的每位姨太太都很不一樣啊！
“慕姨太是府上公認最好打交道的，每次對我們下人都和顏悅色，從來不為難任何一個人，最難相處的就是容姨太和香姨太，她倆也……最不對付。”
最後一句話，小景聲音壓得很低。
一個是百樂門舞女出身，出身貧寒；一個是商會會長之女，從小錦衣玉食，還出國留學過，這倆人性格都很張揚，可想而知矛盾很多。
但根據她和香姨太打交道來看，她其實並不是個壞人。
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