第44章 功成(3/3)

r> 陸芳芳把昨晚撈出的骨頭,又倒進了鍋裏。


這些牛骨頭煮了這麽久,上邊煮得已經很幹淨了。


骨頭裏的鈣,大部分都煮進了湯裏,現在酥脆得很。


她打算最後煮一次,就把骨頭撈出來,以後留著磨成骨粉喂雞用。


搬出泡了一晚上的牛肝、牛肚,陸芳芳清洗了一下,接著就切了起來。


美嬌嫂子給她的牛肝很大,起碼有個十斤,切完後裝了滿滿一盆子。


剩下的牛肚,她切完後也裝了小半盆。


此時大鐵鍋裏的湯也煮開了,傳出了濃鬱的香味。


指揮楊玉鳳把大骨頭都撈出來,她把牛肝、牛肚,還有昨晚剃下的牛肉放了進去,接著就到屋裏拿香料去了。


“唔,香,真香……”


陸芳芳一出來,就見楊玉鳳拿著一根牛肋骨啃著。


煮了這麽久的骨頭很酥脆,此時,她真的是在啃骨頭。


陸芳芳翻了一白眼,把楊玉鳳趕到一邊,她拿著香料往鍋裏放著。


蔥薑、八角、桂皮、香葉、花椒、辣椒……


她把嫂子們昨天送來的香料,挨個放了一遍。


再撒上一點鹽,陸芳芳拿著勺子攪拌一下,頓時一股特殊的香味傳了出來。


“咕嚕、咕嚕……”


王淑芬摸了摸肚子,有些不好意思,“妹子,你煮得湯可真香,俺聞到都饞了。”


“主要是嫂子們給得香料足。”


陸芳芳挺感歎的,要是她自己做,連蔥薑都湊不齊,更別說八角、桂皮之類的了。


能煮出一鍋香料放足的牛雜碎湯,在這個連飯都吃不飽的年代,可真是不容易。


蓋上鍋蓋,她往鍋底塞了點柴火。


櫥櫃裏還有一把香菜,陸芳芳也沒忘了,她清洗了一下,切碎放到了碗裏。


現在萬事俱備,隻等著開鍋了。


等香味傳遍家屬院,嫂子們應該也要來了,陸芳芳十分期待。


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