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裏有我買的葡萄,你洗一下和淑芬姐吃吧。”
莊明誠坐在院裏,正在燒水。
從大熊霸體內割下來的熊膽,都放了大半天了,得趕緊處理一下。
在祁連山這些年,他見過好多次熊了,也學會了炮製熊膽,這東西可不能光放著風幹。
掀開鍋蓋瞧了一眼,見水裏沒有一點油水,他滿意地點了點頭。
炮製熊膽不能碰油,得用幹淨的水,燒火之前,他刷了好幾遍鍋,這又看了一眼,才放下了心。
半晌,鍋裏的水沸騰了,他拎過媳婦的軍挎包,回頭叫起了媳婦。
“芳芳,你過來幫我一下,我胳膊不方便。”
陸芳芳剛將院裏的東西,收拾到了屋裏。
聽到自己男人的話,她快步走了過來,“怎麽了?”
“你拎著熊膽上的繩子,將熊膽慢慢放進鍋裏,直到熊膽沒過水,然後再提起來,這熊膽得過一遍沸水。”
“明誠,這能行嗎?”
莊明誠點了點頭,繼續說道:“這邊都是這樣處理的,這熊膽蘸了水,會立刻癟下去,到時候你掛到陰涼處……”
旁邊,王淑芬聽著好奇,也湊了過來。
“這蘸水的熊膽,過一段時間後,會又慢慢鼓起來,到時候你再蘸一遍熱水,如此反複,等熊膽不再鼓了,這炮製就成了。”
“縣裏的國營藥店,就收這樣炮製的熊膽,不這樣處理,定的級別都不高,差好多錢呢。”
一聽這話,陸芳芳便不再說些什麽了。
拎起包裏的熊膽,她慢慢放到了沸水裏。
果然如同她家男人所說,這熊膽一到沸水裏,立馬就憋了。
“這樣就成,趕緊提出來。”
陸芳芳攥著繩子,急忙拎了起來。
看著憋下去的熊膽,她驚歎不已,也真是神了,也不知道祖輩們是咋想到這個炮製方法的。
四下看了看,她找了個陰涼地方,將熊膽掛了上去。
“砰砰砰。”
“淑芬姐,你幫我去開下門吧,我手不幹淨。”
“俺去看看。”
王淑芬轉身就走到了院門口,她一推開門,隻見大丫、鐵蛋領著一群小孩子,正聚在門前。
“娘?你咋在這呀?”
“娘,我聽別人說,嬸嬸和叔叔打了一頭好噠的熊回來,您快讓我進去看看。”
小豆丁們從門縫往裏瞅
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