首頁 > 萌寶突襲,丞相大人誤糾纏 > 章節內容
們便躲進了廚房,徐大壯在院子裏磨刀。
“大壯!”羅永誌笑著與他打了招呼。
徐大壯吃驚地看著羅永誌身邊的喬薇:“你們怎麽來了?”
“我妹妹想找你老丈人買筐子!妹妹你要多少個來著?”羅永誌看向了喬薇。
喬薇想了想,若有所思道:“先來三十個吧?我看看夠不夠。”
徐大壯去後院兒與老丈人說了,出來對喬薇二人道:“他說沒問題,幾天就做完了。”
喬薇想著老丈人腿有殘疾,也不知身子骨利索不利索,便道:“不趕時間的,你讓他慢慢做,十五天之後交貨就成。”
下午,商家把五十個罐子與一排貨架送到了山上,看著空蕩蕩的庫房被整齊的罐子、貨架與炊具裝滿,喬薇心裏就有種說不出的感覺,有點滿,有點激動。
翌日清早,作坊便開工了。
鬆花蛋的製作流程並不複雜,先把鹽炒了研磨碾碎,再把生石灰摻水,分裂成粉後篩一遍,之後將清水並適量的紅茶、食鹽放進鍋內煮沸,再與石灰、純堿與草木灰或者高粱殼攪拌成糊狀,這就是鴨蛋的外衣了。
喬薇分別遞給二人一雙手套:“有腐蝕性,別直接用手裹鴨蛋。”
二人點頭,接過了手套。
喬薇給二人演示了一遍,二人上手挺快,不一會兒就能裹出又大又均勻的“外殼”了。
喬薇算過了,一百個鴨蛋大概需要三斤三兩的食鹽、三斤三兩的生石灰與三斤三兩的純堿、一斤一兩的紅茶,多了少了味道都會有點受影響。
“夫人,我們做的是什麽?”顧七娘忍不住發問了。
喬薇沒想過瞞他們,就道:“鬆花蛋。”
“啊,鬆花蛋?”顧七娘咋舌,鬆花蛋她是知道的,被錢夫人買回紅人館後,在廚房做過一段日子的幫工,就見廚子做了這道菜,當時廚子十分小心謹慎地告訴她,這是兩百文一個的天然神蛋,仙湖的鴨子下的,讓他們都小心些,別碰壞。
昨兒的席麵上也有鬆花蛋,她嚐了幾口,味道確實不錯,還以為真是仙湖的鴨子下的呢,沒想到是自家夫人做出來的。
喬薇交代:“你們把鴨蛋裹好之後放進罐子裏密封就可以了,會寫字嗎?”
顧七娘搖頭。
阿貴道:“我會。”
喬薇差點忘記對方是官家的二老爺了,識文斷字定是沒多大問題的,就對他道:“密封後打封條,封條上寫上日期,我去裁紙。”
言罷,喬薇出了庫房。
顧七娘欣喜地說道:“我沒料到鬆花蛋是夫人做的,夫人真能幹!”
阿貴淡道:“也就是些招搖撞騙的本事罷了,好生生的鴨蛋,硬生生吹噓成神蛋,成本那麽低,外頭卻賣兩百文一個,簡直是掉錢眼了,一身銅臭!”
讀書人,最瞧不起的就是商人,官仕農商,商人身份最低賤。
顧七娘不以為然道:“做生意本來就是這樣嘛,物以稀為貴,你看荔枝在咱們那兒才幾文錢一斤?到了京城又多少錢一斤?”
她喜歡喬薇,因為喬薇活出了她羨慕的姿態,這天底下,大概沒有一個女人不希望像喬薇這般恣意灑脫有主意,而不是像其餘人一樣,永遠隻是男人的附屬品,“夫人不容易,一個寡婦帶著兩個孩子,還能把日子過得這麽風生水起……你看我,也算是個寡婦,可我連自己都養不活,更別說鍾哥兒。”
阿貴溫聲道:“你不需要養活自己,你有我,我會照顧你和鍾哥兒的。”
“嗯。”顧七娘笑著點了點頭。
下午,喬薇抱上一罐子皮蛋去了容記,她許久沒來了,容老板的臉色有些難看:“喲喲喲,什麽風兒把二當家吹來了?二當家還沒忘了容記呢。”
看在大紅包與小金豬的份兒上,喬薇不跟他計較了,笑道:
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