第111章兒子遺傳了他(5/6)

們便躲進了廚房,徐大壯在院子裏磨刀。


“大壯!”羅永誌笑著與他打了招呼。


徐大壯吃驚地看著羅永誌身邊的喬薇:“你們怎麽來了?”


“我妹妹想找你老丈人買筐子!妹妹你要多少個來著?”羅永誌看向了喬薇。


喬薇想了想,若有所思道:“先來三十個吧?我看看夠不夠。”


徐大壯去後院兒與老丈人說了,出來對喬薇二人道:“他說沒問題,幾天就做完了。”


喬薇想著老丈人腿有殘疾,也不知身子骨利索不利索,便道:“不趕時間的,你讓他慢慢做,十五天之後交貨就成。”


下午,商家把五十個罐子與一排貨架送到了山上,看著空蕩蕩的庫房被整齊的罐子、貨架與炊具裝滿,喬薇心裏就有種說不出的感覺,有點滿,有點激動。


翌日清早,作坊便開工了。


鬆花蛋的製作流程並不複雜,先把鹽炒了研磨碾碎,再把生石灰摻水,分裂成粉後篩一遍,之後將清水並適量的紅茶、食鹽放進鍋內煮沸,再與石灰、純堿與草木灰或者高粱殼攪拌成糊狀,這就是鴨蛋的外衣了。


喬薇分別遞給二人一雙手套:“有腐蝕性,別直接用手裹鴨蛋。”


二人點頭,接過了手套。


喬薇給二人演示了一遍,二人上手挺快,不一會兒就能裹出又大又均勻的“外殼”了。


喬薇算過了,一百個鴨蛋大概需要三斤三兩的食鹽、三斤三兩的生石灰與三斤三兩的純堿、一斤一兩的紅茶,多了少了味道都會有點受影響。


“夫人,我們做的是什麽?”顧七娘忍不住發問了。


喬薇沒想過瞞他們,就道:“鬆花蛋。”


“啊,鬆花蛋?”顧七娘咋舌,鬆花蛋她是知道的,被錢夫人買回紅人館後,在廚房做過一段日子的幫工,就見廚子做了這道菜,當時廚子十分小心謹慎地告訴她,這是兩百文一個的天然神蛋,仙湖的鴨子下的,讓他們都小心些,別碰壞。


昨兒的席麵上也有鬆花蛋,她嚐了幾口,味道確實不錯,還以為真是仙湖的鴨子下的呢,沒想到是自家夫人做出來的。


喬薇交代:“你們把鴨蛋裹好之後放進罐子裏密封就可以了,會寫字嗎?”


顧七娘搖頭。


阿貴道:“我會。”


喬薇差點忘記對方是官家的二老爺了,識文斷字定是沒多大問題的,就對他道:“密封後打封條,封條上寫上日期,我去裁紙。”


言罷,喬薇出了庫房。


顧七娘欣喜地說道:“我沒料到鬆花蛋是夫人做的,夫人真能幹!”


阿貴淡道:“也就是些招搖撞騙的本事罷了,好生生的鴨蛋,硬生生吹噓成神蛋,成本那麽低,外頭卻賣兩百文一個,簡直是掉錢眼了,一身銅臭!”


讀書人,最瞧不起的就是商人,官仕農商,商人身份最低賤。


顧七娘不以為然道:“做生意本來就是這樣嘛,物以稀為貴,你看荔枝在咱們那兒才幾文錢一斤?到了京城又多少錢一斤?”


她喜歡喬薇,因為喬薇活出了她羨慕的姿態,這天底下,大概沒有一個女人不希望像喬薇這般恣意灑脫有主意,而不是像其餘人一樣,永遠隻是男人的附屬品,“夫人不容易,一個寡婦帶著兩個孩子,還能把日子過得這麽風生水起……你看我,也算是個寡婦,可我連自己都養不活,更別說鍾哥兒。”


阿貴溫聲道:“你不需要養活自己,你有我,我會照顧你和鍾哥兒的。”


“嗯。”顧七娘笑著點了點頭。


下午,喬薇抱上一罐子皮蛋去了容記,她許久沒來了,容老板的臉色有些難看:“喲喲喲,什麽風兒把二當家吹來了?二當家還沒忘了容記呢。”


看在大紅包與小金豬的份兒上,喬薇不跟他計較了,笑道:


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