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太太們“炸麻葉”剩下的油,對付炸小魚。
要說這魚,眼下是越撈越少。
自從任族長發話說了,誰撈算誰,整條小河對全村開放。
村裏人也都弄了網沒事就打,不花錢的吃食,多好個事。
就這麽的,有一陣一窩瘋掀起打魚狂潮,搞得他們這夥人後期都撈不上來啥了。
其實,任家村村民也是這麽想的:河對岸那夥人可真瘋狂,除了孩子們玩的地方,冰麵上竟沒有好地方,紮的一個窟窿接一個窟窿,也不說給他們本村的留點兒。
剛提到的“炸麻葉”,幾個老太太在蒸完傳統的棗花饃,又做起了老家一代代傳承下來的炸麻葉。
這吃的有點兒像啥呢,在去取油的錢佩英眼中,有點兒像現代薯片。隻不過薯片是土豆,這些老太太們用的是麵,薄薄的麵片下鍋,一片片炸出來。
馬老太還給錢佩英拿了幾片先吃吃,美其名曰嚐嚐火候:“咋樣?”
“好吃,焦香焦香的,撒點鹽就更好了。”
錢佩英前腳捧走炸麻葉的剩油離開,後腳王婆子就笑哈哈對馬老太道:“才發現,胖丫其實像她娘,都挺會吃。會吃有福。”
馬老太回的是:“那是,以前錢家啥家庭呢,俺三兒媳啥沒吃過。”
這是錢佩英家和馬老太家灶房做的這兩樣。
其他家的大鐵鍋裏是:
燉紅燒大肘子的。
上屜蒸粉蒸肉的。
宋福生正在王婆子家,用王婆子家的兩口大鐵鍋同時做四喜丸子,他正在指導王忠玉和郭老大。
眼下,這些漢子們被宋福生帶的,自從抖起了大馬勺炒辣椒醬,他們已經快遺忘男人不能下廚的觀念。
主要也是宋福生教的好。
時常提點說:“耍什麽漢子脾氣?媳婦孩子又沒跟你們過多好的日子,靠發脾氣打媳婦,用力氣讓她聽話就能臉上有光了?你臉上的光得靠自個掙,得是讓外麵的漢子們見到你翹大拇指。”
就類似這樣話,宋福生看不過眼就會說,尤其是對大郎和鐵頭那樣的半大孩子影響最大,三叔說啥都對嘛。
四喜丸子在宋福生的指導下,各個做的有男人的拳頭那麽大,不做大不行,不夠吃啊。
紅燦燦的。
一盤擺四個,代表福祿壽喜,人生四大喜事。
正好擺十桌。
另外,像宋阿爺家和高屠戶、宋富貴等幾
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