第912章 果凍和罐頭\t(3/3)

椅上呢,讓杏兒推著她在屋子裏麵轉悠轉悠。


睡得也差不多了,若是就那般倒在床上,楚玉覺得她遲早會得抑鬱症的。


一個是她現在肚子還有絲絲的不舒服,再有,謀害她的人如今還沒找著。


如果她自己鑽牛角尖兒,實在是對他現在的養胎太過於不利了。


思來想去,覺得她還是要找一些事情做,來分散一下她現在的注意力。


這不,就開始讓人去做果凍和罐頭了。


其實還是楚玉突發奇想了,說來她還真沒有做過果凍。


可覺得既然肉皮凍在這個時候已經可以做的晶瑩剔透了,那麽果凍也一樣是可以實現的吧。


所以幹脆便讓人弄許多豬皮,清洗幹淨,用一些橙子汁將豬皮浸泡了下,除去味道,再熬煮。


沒有摻雜任何的味道,將裏麵的膠質熬煮出來之後,放到冰庫裏麵去放涼。


之後,將上端最清澈的豬皮凍重新化開。


加入各樣的水果,再酌量加一些冰糖,繼續熬,熬煮的差不多之後,取一些內置花紋的小碗,倒入熬好的湯水。


每個碗裏都放些許大一些的果肉,有的是兩半櫻桃,有的是橙子,或者是兩粒葡萄,接著將這些碗全部放到冷庫去等待凝固。


自然而然的,便成了果凍。


隻是做出來的東西凝固的並沒有超市裏麵買的那麽好,但是到底全是成功了。


罐頭呢,就更是簡單了。


不過是讓人將黃桃、葡萄、山楂都處理幹淨,該去皮的去皮,該去籽的去籽。


然後在壇子裏,一層水果,一層冰糖的擺好,蓋上蓋子蒸個兩刻鍾就行了。


其實楚玉是不願意做這罐頭的。


到底覺得有些浪費水果。


新鮮的水果,現吃多好呀,做成罐頭了到底流失了一些維生素。


可是今兒個胖胖的小家夥不知道怎麽了,忽然問自己有什麽辦法可以將食物保存下來。


這保存食物的方法,一個是用冰凍起來,再有一個就是密封起來了。


楚玉就順便讓人做了一些罐頭給兒子。


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