首頁 > 嬌弱知青是炮灰:糙漢寵翻天 > 章節內容
一場大鬧劇落下了帷幕,都是經曆了心驚肉跳的,這一下輕鬆了下來,看著彼此的樣子,都默契地大笑起來。
洗完澡出來之後反而精神了,原本也沒打算休息,現在正好幹點活。
大家都在忙活,她就在家裏好好做上一頓飯,這個天氣喝湯吃肉最好不過,經曆了這樣一場風波,大家都需要犒勞犒勞。
自己隨便對付了一口早餐,衛菁菁就開始準備午餐。
現在山上可以捕的野味不多,陸征就開始從黑市和供銷社買肉回來了。如今家裏手頭寬裕著,天天吃肉也耗得起。而且黑市的肉有合適的陸征還會多買一點,天氣冷了,也能放。
昨天按照衛菁菁說的,他還冒雨去肉場找人收了一批羊蠍子,肉不多,所以進不了供銷社賣,畢竟也沒人舍得把論斤的肉票買這麽大塊的骨頭。
所以去收就便宜了,兩塊錢收得了十斤,品質還都很不錯。
衛菁菁大方地取出五斤來,大家好久沒聚聚了,一起吃個飯,熱鬧熱鬧正好,她也湊個人氣就是了。
骨頭是已經被剁了塊的,收拾起來不麻煩,拿個小盆放上水把骨頭都洗幹淨,就能放鍋裏加上料酒老薑和蔥結焯水了。
她現在燒火是一把好手了,把火燒旺了,起身的時候還有點熱,脫了外套就開始準備起配料。
喝湯就要帶點原滋原味,膻味去了之後的新鮮的羊湯已經很清爽了,香料就不易放多了,不過按照她的習慣,香料是要提前炒一炒的。
砂鍋裏放上一丁點兒油,燒熱了把準備好的八角白芷幹放進去炒,不過她想了想,又放了一個幹辣椒。
天氣涼,喝的帶辣味的胃裏是會覺得舒服的。
炒香之後在把焯水後洗幹淨的羊蠍子放進去翻一會兒,最後在倒上開水,等著它燉得爛糊就成了。
衛菁菁自覺很久沒吃過羊肉了,這羊湯燉了幾分鍾,開了之後裏麵的肉香味就出來了,帶著香料和油脂的味道直接衝進了她的鼻腔。
她不自覺地吞了吞口水,彎腰把火給調小了,慢慢燉。
和羊肉配上的自然要有麵條,自打她來了之後家裏的細麵粉是永遠都沒少過的,之前二姐沒錢,快沒了她就去和陸征說。
現在大家都有錢了,誰看見麵粉見底了就趕緊買了添上。
揉了麵團就發上在哪兒,晚一點兒他們回來了就剛好可以擀麵條了。
羊湯正煮著,幾個不點兒就來了。
“舅媽,你在做什麽呀?”小歡站在廚房門口吞著口水問。
外麵還有招娣和盼娣,她們是小歡邀請一起過來看照顧小雞的。
衛菁菁低頭笑著說:“羊肉湯,想不想喝?”
“想!”小歡聲音洪亮地回答。
衛菁菁向後麵的兩個小姑娘招招手:“招娣,盼娣,你們也過來!”
盼娣怯生生地看著招娣,招娣膽子大點,牽著妹妹的手就過去了。
“姨姨好,我們是來幫小歡喂小雞的。”她主動說著,是生怕衛菁菁覺得她們兩個是好吃,聞著香味來的。
之前在林家的時候,吃點好東西都要被奶奶罵餓死鬼,現在就算有吃的,也不敢說自己想吃要吃。
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