第768章

衛菁菁怎麽不知道老衛說的是刑老師家那個？她神秘地笑了笑，毫不自謙地說：“比那個還好吃！”

老衛一聽也興致來了，又掏出了紙筆。

上次的臘肉已經讓他念念不忘了，既然閨女說她做的臘肉比這更好吃，那肯定是要好好記下來的。

管遭不遭嘲笑呢！

衛菁菁看著老衛這樣子，沒說話，她心裏知道，這個確實要複雜些。

這個方子是她自己琢磨出來的，那時候在國外留學，她最饞的就是這一口。

國外買到的都不對味，她就想著自己做，她在做飯這方麵又多少有點強迫症在裏麵，這個方子是實驗了不知道多少次才成功的。

她的方子裏熏出來的臘肉臘好後透明發亮，肉質緊實又順滑，吃起來肥而不膩，味道不那麽重，卻很醇厚。

衛菁菁先問老衛要了白酒，老衛想了想，心一橫，拿出了自己珍藏了多年的老酒來。

“爸，你也舍得了？”衛菁菁的記憶裏有這罐白酒的，她還記得原來是有兩罐。

還有一罐，被二哥給摔了，因為這事，二哥光是挨打就挨了好幾頓。

反正老衛是想起來，心一痛，就抓著衛遠航打一頓。

老衛一笑，眼裏又出了幾分心疼，他小聲念叨著：“本來是一對兒呢，我特地留著的。”

“那就留著嘛，散酒也可以的。”衛菁菁開導他。

沒想著老衛手一擺，說：“不留著了，本來就是打算你結婚的時候開著喝了，沒想著這好好一閨女下了鄉，還沒有一年外孫都給我報回來倆，我還留著幹嘛？”

老衛的話說得衛菁菁的臉一熱。

不過她還沒想到怎麽回答呢，老衛又繼續說了：“然後我就想著留給我的最年長的外孫得了，誰知道有兩個呢？留給誰都不合適，還不如用來做正事……”

他說著又有點義憤填膺的，“都怪衛遠航那死小子！不然川川和淼淼一人一瓶多好！”

衛菁菁看著老衛捶胸頓足的樣子就發笑，她覺得啊，二哥就是像了老衛了。

這麽可愛。

“爸，你看這肉多好，陸征挑的呢！”衛菁菁趕緊把話題岔開，不然老衛不知道還要罵二哥到幾時。

老衛看著那一塊塊紅白分明得恰到好處的五花肉，笑了，“真好，好久沒有看到這麽好的肉了，陸征那小子，還挺會挑的。”

衛菁菁也笑了。

是了，現在供銷社的五花肉是良莠不齊，這個年代的肉都是越肥越好，誰家買五花肉都是想嘴裏多點油脂的滋味。

所以有的供銷社大姐就會把肥肥的肉故意切走自己買或者留給熟人，留下一些隻帶著一點點白色脂肪的肉在那裏賣。

衛菁菁倒是不喜歡太肥的，但是這瘦肉這麽多的她也看著很頭疼，五花肉最好的就是間隔著的，好看又好吃，吃起來也肥中帶瘦最好。

老衛跟著衛菁菁吃，現在也知道最好的就是這種的了，可惜，好的總是難得買。

他忍不住說：“所以才配得上這罐酒嘛！”

衛菁菁無語凝噎，又繞回去了。

於是她不回話了，開始教老衛做五花肉。

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