第216章

沒一會，徐氏的紅鍋麻辣燙上桌了。

食客們的目光聚焦過來，打量原來這就是麻辣燙？

徐氏用筷子夾了個肉丸送進口中，濃鬱的鮮香麻辣在口中爆發，混著肉丸的勁道，“好香！”

不止是辣椒的辣和花椒的麻，味道很豐富，吃下去有種舒暢的感覺。

聞著這霸道的味道，根本不需徐氏再說什麽，已經在挑菜的人默默加速，迫不及待想要親自品嚐。

隨著越來越多的麻辣燙被端出來，整個店裏都是香味，外頭觀望的有些忍不住了，走進店裏，“我也要！”

雲竹趁機吆喝，“我們這還有酸梅湯，酸酸甜甜，不僅解膩還能解辣，一文錢一大碗，客人可要嚐嚐？”

被麻辣燙征服的客人已經相信了顧家食肆的實力，不少人點頭，“那來一碗吧。”

顧大嫂笑眯眯的給一個漢子拿來一碗，“您的酸梅湯。”

那漢子一口氣吃了半碗麻辣燙，辣的額頭直冒汗，見到酸梅湯直接喝了一大口。

入口涼涼的，酸甜兩種味道交雜在一起在舌尖炸開，緩解了辣味，讓人不自覺地分泌唾沫，咽下去後恨不得再灌一口，“爽快！你家的東西可真好。”

其他點了酸梅湯的客人喝後也對它讚不絕口，甚至有人問酸梅湯可能單賣的。

雲竹笑出聲，果然沒人能在吃火鍋和麻辣燙的時候拒絕酸梅湯！

從顧家食肆走出的食客就沒有說不好的，這宣傳效果可比發傳單之類的好多了。

一時間大批的人湧進這間小小的食肆，就坐的的就坐，挑菜的挑菜。

得虧麻辣燙容易做，湯底是一早就熬好的，灶裏木頭不斷，一直滾開著。菜品送進後廚放進竹編的漏勺裏煮熟放上調料就行。

時間短，工序簡單，顧老爹和顧大哥完全能應付。

顧大嫂就不成了，她既要記客人要的湯底又要端菜，忙的滿頭是汗，生怕出錯。

雲竹將算賬交給顧清明一個人做，她過來幫顧大嫂一把。

顧家人忙個不停，一直到午時後，客人才漸漸少了。

偶爾進來一兩個，人一少，應付起來也就輕鬆多了，不像上午那般忙，光是招呼客人和介紹麻辣燙都說到嗓子有些啞。

這會子沒客人。

雲竹長舒一口氣，就近找個凳子坐下，手伸到腰後，捏著腰輕揉，“總算可以鬆口氣了。”

顧大嫂湊過來，小聲問，“咋樣，今兒掙了多少，算了沒有？”

雲竹搖頭，指指顧清明，“我沒算，賬都是他記的，等晚上打烊了好好算算。”

顧大嫂一臉笑，“行，等打烊了叫老二仔細算一算，看看掙了多少，可千萬別賠了。”

白露湊過來，“大嫂別擔心，肯定不會賠的。”

她小聲吐槽，人多的叫她數簽子都數的有些頭暈腦脹的，生怕數錯了。

說到這個，顧大嫂深有體會，“誰說不是呢，要不是雲竹來幫我，我真是提心吊膽的，咋那麽多客人呢。”

“是誰早上擔心沒客人的啊，怎麽有人這麽難伺候啊，沒客人不行，有客人也不行。”雲竹拉長了聲音，斜眼瞅顧大嫂。

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