第101章

倒是莊雲期,很快找到了自己能幹的活計。


他們分家的時候,分了個半大不小的水甕,是隔壁呂大牛幫她們用小推車推過來的。


莊雲期拎起水桶,自告奮勇:“大姐,我去打水!”


莊雲彤也舉起小手:“大姐,我去撿柴!”


莊雲黛看著朝氣蓬勃的弟弟妹妹,再看看往後就徹底屬於她們的老院子,心中頓覺生出無限豪情;“好,今兒中午,大姐給你們做頓好的!”


這老院子裏原本就是有雞圈的,隻是先前許久不曾住人,野菜叢生,荒廢了罷了。


先前符氏找人修葺老宅的時候,莊雲黛特特溜達過來,讓人家把雞圈也給修整了一番,還特特叮囑:“叔叔,你們找我大伯娘要工錢就行。她向來最心疼我們,不會不給的。”


可想而知,最後符氏是如何含著血淚付錢的。


但莊雲黛才不管呢。


這會兒莊雲黛看著雞圈裏的那幾隻咯咯叫的雞,腦子裏閃過無數道食譜。


什麽炒雞燉雞烤雞椒香雞……


最後,莊雲黛決定做地鍋雞。


這雞,在莊家的時候,就是莊雲彤莊雲期兩個小家夥一直在喂的。


兩個小家夥年紀雖小,但做事卻俱是認真的很,把那一窩雞,給喂得個個精氣神十足,下得蛋也多。


這就導致,莊雲黛想抓雞的時候,這幾隻雞,飛來飛去的,爪子跟喙還有些想啄人,凶巴巴的,不大好抓。


不過,對旁人來說,可能這是個問題。但對莊雲黛來說,這根本不算什麽。


莊雲黛從地上撿起一塊石子,在手上掂了掂,然後看準一隻雞的雞頭!


石子疾射而出!正中雞頭!


那隻雞軟塌塌的倒在了地上。


莊雲黛露出一個和善的笑來。


她拿著鐮刀,朝那隻雞走了過去。


其餘的雞,大概也是感受到了什麽,縮在雞窩裏瑟瑟發抖,都離著莊雲黛遠遠的。


莊雲黛把那隻被她砸暈的雞拎了出來,正好燒得水也差不多了,她拿刀在雞脖子上砍了一刀,放了血,又用開水把雞毛一燙,幹脆利落的收拾起來。


跟先前在老宅什麽都沒有的時候不一樣,這次她們重回老宅,也帶了些鍋碗瓢盆回來。


這做飯,終於有了現成好用的工具。


莊雲黛把處理幹淨的雞,在案板上用斬骨刀斬成了大小合適的雞塊,繼而將這些雞塊又清洗了一遍,放到一側備用。


跟先前要自己堆爐灶的窘境也不一樣了,這次爐灶是修好的,雖說簡陋,卻是也能直接用了。


土壘起來的灶膛裏放滿了樹枝,火燒得極旺。


莊雲黛手腳麻利的起了鍋。


分家的時候,莊雲黛她們也分了一小罐豬油。


這豬油可是好東西,分這個的時候,符氏那心疼的模樣差點沒崩住。


莊雲黛是越見符氏心疼,就越開心,分起來是半點不帶手軟。


她放了些豬油在大鐵鍋裏,又放了些代替那些大料的藥草植株,翻炒,待炒出香味來,莊雲黛把雞塊下鍋,翻炒。


這會兒工藝生產落後,所謂的醬油,其實還是些大醬,跟後世的醬油區別很大。


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