第1192章

說著,他利索地把整壺茶都給倒了,自己動手重新泡了起來。


這雷春雨手裏的是一種本地特色的茶,名叫酸果貨。


雖然也像茶葉一樣是經過烘培的,但吃法卻和中原茶大不相同。


最大的區別就在於這種茶葉是冷食,絕對不能加熱。


他用紫砂壺裝了山泉和茶葉,然後用茶筅輕輕的打,一邊輕輕的晃。


“這是上好的酸果貨,手法必須輕柔,才能刺激出茶葉中的甘甜。”


這種茶葉非常神奇,若是水溫太高就會直接變成酸苦。若是打茶的手法太過用力,甜味就出不來,隻剩下冷酸。


圍家人吃這茶,都是邊吃邊打。而在這個地方打茶,手藝好的漢子總是非常受歡迎的。


這項習俗當然僅僅流行於此,這茶甚至在外頭聽都沒聽過。


但是看著雷春雨嫻熟的模樣,該是此道中人啊。


胡霽色夫妻倆心照不宣的互相對望了一眼,誰都沒有吭聲。


等這茬打出來了,雷春雨抬手先給胡霽色倒了一杯,然後是百穗,最後是江月白。


這也是此地的規矩,一般是先給女人倒茶的。


“吃這茶一般是在宴上,或者是酷暑。宴上魚肉吃多了,恰飲此茶解膩。酷暑就不必我說了,天氣若是再熱一點,一杯酸果貨下去,那滋味中原多少好久都比不了。”


雷春雨一邊說自己就先小酌了一杯,然後長歎一聲:“果然還是本地的酸果貨最正宗。”


胡霽色見狀,自己也嚐了嚐。


入口微酸,但是回味極甘,這種感覺非常特殊,仿佛是從舌根部的味蕾慢慢透出來的香甘。


然後是胡霽色,也算是見過不少好東西了,第一次吃下口卻還是哆嗦了一下。


這種帶著焙過的火香,卻最大限度地激發出了純天然的果香,回味又綿長,雖然因為打的時間不夠而略顯清淡,但確實讓人很上頭啊。


雷春雨道:“怎麽樣?”


胡霽色誠實地道:“妙不可言。”


雷春雨頓時得意,但是他臉上的笑容很快就消失了,轉而變成了陰著臉:“你們竟然到人家家裏來做客,未經主人允許,就糟蹋人家的茶葉,合適嗎?”


百穗臉色一變,連忙道:“主人家臨走之前留下了話,吃食茶葉我都可以自取自用啊。”


胡霽色道:“倒是你,不請自來,奇怪怎麽還有立場這麽說我們。”


雷春雨皺了皺眉,他左右看了看,心想人竟然是真的不在……


沒錯,他剛開始以為搖錢婆是抓了個擋箭牌,實際上人是在的。


既然如此,他呆在這兒,未免就有些意興闌珊了起來。


胡霽色看他的樣子有些奇怪,然後似乎是出於一種直覺吧……


她突然道:“阿多多。”


雷春雨立刻抬起頭,道:“哪兒呢?”


結果他隻看見眼前幾個人用一種意味莫名的眼神看著他……


胡霽色實在沒忍住,直接笑了出來,道:“我就說麽,這客壩村怎麽會有大宛良駒,原來是雷大人送的。”


雷春雨的臉色就變得很難看,道:“你胡說什麽,我怎麽會送那馬給她?這是她從我這裏搶去的東西!”


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