首頁 > 名廚奶爸 > 章節內容

我的書架

第四十六章蓑衣黃瓜(1/3)

“多謝你和勒萊先生的好意,這次我丈夫會擔任我的廚藝顧問。”


徐菲已然做出了決定。


王強也沒有再說什麽,帶著勒萊離開了這裏。


徐菲轉身望著秦風笑著說道:“現在你打算怎麽讓我獲得冠軍呢?”


“很簡單,明天在節目上是要用黃瓜做主食材,這就意味著隻能做涼拌黃瓜。”


秦風坐到了椅子上,準備跟她好好嘮叨嘮叨。


“涼拌黃瓜會不會太簡單了,我們也可以做黃瓜炒肉或者黃瓜燉湯之類的。”


徐菲說出了她的想法。


秦風一邊搖頭一邊說道:“既然黃瓜是主菜,那麽其他的食材隻能是搭配或者點綴,而黃瓜這種常見的食材,最常見的就是涼拌,也非常簡單,不需要什麽講究火候。”


徐菲想了想,說道:“可是太簡單了,想要獲勝應該不太容易吧!”


“這就需要技巧和創新了,孫子兵法說過,反戰者,以正合,以奇勝,所以出奇才能至勝,過來。”


秦風走到桌前,拿起一根黃瓜,用菜刀在上麵切了起來,不過並沒有把黃瓜切斷。


徐菲看著他把黃瓜橫著切了,又翻過來再斜著切,不知道他想幹什麽。


片刻之後,秦風就把刀放下了,然後笑著對她說道:“媳婦,接下來就是”見證奇跡的時候了。


說罷,他就拿起了黃瓜一拉,隻見黃瓜像蓑衣一樣展開,煞是好看。


“哇,這還是黃瓜嗎?跟一條蛇一樣,怎麽做到的?”


徐菲湊了過去,近距離觀看起來,趕到非常的驚奇。


“很簡單,用切出來的刀法叫蓑衣刀法,所以這黃瓜也叫蓑衣黃瓜,你先直角切下去,然後反過來再以四十五度角切,最好就變成了這樣,很簡單,現在開始練習吧!”


講解完了之後,秦風就把刀遞給了徐菲,然後坐到了一旁的椅子上看著。


徐菲拿起刀就開始練習起來,不過這第一刀下去,直接把黃瓜給切斷了,不由的歎了一口氣。


隨即她又再切了幾刀,不過每一刀下去黃瓜都會斷。


“媳婦,溫柔點,這是黃瓜,女人就


本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>