半個小時後，三位選手的作品也是完成了，開始進行點評。
首先呈上的是徐菲的菜品。
張敏先是打量了這份菜一眼，開口說道：“這道菜你是清蒸的，就用了最簡單的薑蒜這些，沒有搭配其他的的食材，相信指點你的人應該說過，做屬於自己的菜，不用拘泥於一板一眼的格局，能說說為什麽不加入其它食材嗎？”
“是這樣的，對於這種食材我完全不認識，也不知道怎麽搭配，所以沒加入其他的食材，不是有這麽一句話嘛！最基本的也是最經典的，少做也就少錯。”
徐菲思來想去，最好還是不加入其他食材，原汁原味的呈現這道
食材。
“你這算是歪打正著，這東西叫鵝頸藤壺，是一種非常高級的海鮮，不過知道的人倒是不多，最好的烹飪方法就是加點香料大火快速蒸煮。”
張敏點評完之後，開始嚐了起來，隻見她把鵝頸藤壺裏麵的粗糙管子扒開，就跟吃田螺一樣吃露出來的那點肉，一次就吃花生大那麽一點。
嚐了一下之後，她也是閉上了眼睛，回味起來：“真是人間美味，鮮甜嫩滑，而且這股鮮味仿佛是留在了嘴裏一樣，久久不化。”
此時吳東等三位評委也是慢慢品嚐起來，然後一個個對此是讚不絕口。
見此，徐菲也是不由的一喜，現在看來，她最擔心的火候上麵也是合格了。
下一個莫秋就做好的椰子蟹端了上去，而在椰子蟹的頭上則是放了一片裝飾用的蘿卜，以此來掩飾被她砸出來的洞。
張敏拿起筷子把那片蘿卜夾開了，隻見椰子蟹的頭上就是一個大洞，然後放下筷子說道：“你能想到用蘿卜來遮住這個洞，倒也算得上是急智，不過蝦蟹這類食材，講究的就是一個完整性，在處理的時候是連一隻腿都不能少的。”
聽見這話，莫秋心裏就不由的咯噔了一下，知道她想獲勝是沒有希望了，也沒有心思聽他們繼續點評。
最好點評的是
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