狀的五花肉皮朝下放在上麵,把薑片均勻的碼在上麵,鋪上小香蔥,冰糖和大棗。
做完這一切後,秦風又是再裏麵加入了鹽,白糖,紅燒醬油,黃酒等調料,中火燒開後轉小火。
“現在就完成了嗎?”
吳通看見他停了下來,開口詢問起來。
“沒有,小火蒸煮兩個小時後還要隔水蒸製一個小時,此菜方成。”
秦風坐到了一旁,慢慢等著。
吳通在旁邊也看了個大概,說道:“那這道菜有名字嗎?”
秦風點了點頭,說道:“這道菜就叫東坡肉。”
“東坡肉,好名字。”
聽見這個名字,吳通也是一喜,到時候炒作運營的時候也更有利。
秦風見徐菲和何珺一旁等著,開口說道:“媳婦,媽,時間還早,你們先去外麵逛逛吧!打發下時間。”
“不用了,這可是關乎一百萬啊!我哪有心思逛什麽街。”
何珺雙手插在胸前,神情有些焦急。
“那我們還是在這等著吧!”
徐菲開口緩解了一下緊張的氣氛。
很快,三個小時就過去了。
秦風把砂鍋端了出來,然後把裏麵裝東坡肉的碗端了出來
,隻見如麻將塊,色如瑪瑙,紅得透亮的東坡肉就呈現在了眾人的麵前。
“這就是東坡肉啊!看著好精致。”
徐菲看見這碗東坡肉後,也是眼前一亮,恨不得立刻衝上去吃起來。
“我嚐嚐。”
吳通看見這碗東坡肉後,也是感覺食欲大開,立刻拿起筷子夾了一塊肉放進嘴裏。
何珺連忙湊過去問道:“怎麽樣?”
“這東坡肉果然是價值一百萬,皮薄肉,嫩味醇汁濃,酥爛而形不爛,好了,這件事就這麽結束了,咱們兩不相互欠。”
吳通站了起來,端著這碗東坡肉走開了。
“唉,我們都還沒嚐呢!”
看著他這麽就把肉端走了,徐菲也是一臉的遺憾,她還想嚐嚐呢!
“嚐什麽,想吃的話晚上我給你做。”
秦風牽起她的手朝外麵走去。
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