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第九十一章烤鴨宴(2/3)

馮東知道的多些,給眾人講解起來。


在客廳裏,一眾食客看著服務員把一隻隻棗紅色,清香撲鼻的鴨子送進包廂,一個個也是伸長了脖子,口水都快掉出來了。


秦風走進包廂後,也是拿起一隻鴨子熟練的用刀片了起來,在她的刀下,一片片厚薄相均的肉片就呈現在眾人的眼前。


“秦兄弟,看你片這鴨子,完全是種享受啊!”


這時樊海站了起來,伸手在碗裏拿起一片鴨肉放進嘴裏,立刻哇哇的叫了起來:“好吃,真好吃,肉質肥而不膩,外脆裏嫩。”


說話間他又是拿起一片肉賽進了嘴裏,看著眾人都忘了過來,他才笑了笑,坐回到


了位置上。


不一會,秦風把一隻鴨子片得就隻剩下了一堆骨架。


白靈看著這鴨架上是一絲肉都沒有沾上,非常的幹淨,對於秦風的刀工也是非常的佩服,她雖然是也能做到,不過去根本不能在這麽短的時間內完成。


秦風把肉放到眾人麵前,介紹起來:“烤鴨有三種吃法,第一種是蘸白糖,第二種是甜麵醬加上蔥條,或者是黃瓜,蘿卜,第三種是蒜泥加上甜麵醬,在鮮香中增添了一絲辣意,別有一番獨特的風味。”


“我就喜歡蒜泥加上甜麵醬,吃起來那叫一個爽。”


樊海拿起一張麵皮,在上麵放了一些片好的鴨肉,然後舀了一點甜麵醬和蒜泥,大口渴的吃了起來,臉上滿是享受的表情。


孫娜看見他吃得這麽開心,也是感覺肚子咕咕叫了起來,連忙卷了一塊吃了起來,然後便停不下來了。


“這鴨肉確實是很好吃,雖然有些看著很肥,不過吃起來一點都不膩,我這老頭也能多吃幾塊了。”


沈遠山此時臉上也是帶著燦爛的笑容,望著一旁盤裏放著的白餅說道:“這也是甜點嗎?”


“這是荷葉餅,也可以用來卷上鴨肉和其他配菜一起吃。”


秦風笑著解釋起來,吃烤鴨可不光隻是吃鴨子,講究的地方還是很多的。


“那我嚐嚐。”


沈遠山正準備動手卷一個的時候,一旁的沈言就


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