有出乎他的意料。
方大海望著秦風繼續問道:“不知道秦先生打算先從哪裏考察?”
“當然是後廚。”
“走吧!這邊請。”
此時在廚房裏一眾廚師正在清點著材料,做著準備工作。
方大海望著秦風得意的說道:“秦先生,這些廚師都是我花高價請來的,他們都是在國內廚藝比賽獲過大將的,所以食物方麵完全不用擔心。”
秦風往調料裏望了一眼,然後抓起了一把花椒捏了捏,然後扔了回去,開口說道:“廚師再好,要是食材不過關在,再好也是白搭。”
“怎麽?這花椒有問題嗎?我們店的各種食材可都是采購的最好的。”
看著他這表情,方大海感到了一絲不對勁。
秦風也沒說話,抓起了一把花椒走到一個廚師麵前,問道:“你說這花椒是最好的嗎?”
“這.....”
那廚師也是支支吾吾,半天說不出話來。
“方先生,不用我再多說什麽了吧!”
秦風把手上的花椒扔進了垃圾桶裏,他第一看看見些花椒時就會知道是次品,色澤差,開口小,香味淡,硬度高。
見此,方大海也是臉色一暗,連忙向負責的廚師長厲聲問道:“老袁,這到底是怎麽回事?給我說,我可是千叮嚀萬囑咐,所
有采購的食材都必須是最好的,怎麽會出現這種情況?”
“老,老板,是少爺讓我們這麽做的,說是一般人也吃不出來,還能節約錢。”
廚師長見瞞不下去了,隻能實話實說。
“那臭小子還真是翅膀硬了是吧!讓他打理這間酒店,他就是這麽打理的,氣死我了。”
方大海也是氣得直喘粗氣。
看見這一幕,方圓圓連忙扶住了他安慰道:“爸,別動氣,到時候讓哥改過來就行了,千萬別動氣。”
片刻之後,方大海才算是平靜過來,指著那些廚師說道:“枉我還在別人麵前說你們有厲害,你們就是這麽回報的,這次圓圓的生日宴就交給秦風先生負責,你們好好的配合他。”
說完這話,方大海就轉身離開了。
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