架，鱔魚骨....”
“秦先生，你慢點，我記一下。”
薑超連忙打開了手機的備忘錄，開始記了起來。
秦風也是很配合的把語速放慢了，給他把製作過程講了一遍。
講完之後，他便開口說道：“薑先生，現在你已經完全掌握了陽春麵的製作方法，剩下的就靠你自己去熟練了。”
薑超望著秦風繼續說道：“秦先生，我想現場做一下，請你在旁邊指點，不知道可以嗎？”
本來秦風想著已經把所有的流程告訴他了，按照步驟做就行了，既然他想試試，也是點頭同意了。
“豬骨若幹，雞架若幹，秦先生，這若幹是多少啊？”
薑超一邊擺弄著豬骨這些食材一邊詢問起來。
“這個若幹其實就是一種經驗，一種感覺，倒沒有具體的規定，所以得靠你自己掌握，畢竟每次做的量都不一樣，得隨機應變，薑先生，你平時應該是很少下廚吧！”
秦風一看他這樣就知道他應該不善於做菜。
“讓秦先生見笑了，雖然我特別喜歡吃麵，也開了一間麵食餐廳，不過還真是不善於下廚。”
薑超笑著點頭承認了。
“那你可以回去讓你的廚師做，他們應該能做出來。”
秦風給他出起了主意。
“他們都是調侃我身為一個吃貨還不會煮麵，所以我這次一定要學會煮麵。”
薑超不好意思的笑了笑。
聞言，秦風也是仔細的教了起來：“這水和骨頭的比例要合適，否則熬出來的湯頭不是過膩就是味淡，比例的拿捏要靠經驗，你可以先熬一定量的就行了。”
薑超一邊聽著一邊不住的點頭。
這時秦風又拿出醬油遞給他，準備教他調製特製醬油：“你先把醬油往碗裏倒一點。”
“好的。”
薑超拿起醬油朝碗裏倒去，也不知是緊張還是怎麽的，隻見他手一哆嗦，直接島了一大碗醬油進去。
見此，他也是悻悻說道：“不好意思，手抖了。”
“不著急，慢慢來。”
秦風耐心的安慰著。
不過接著他看見薑超在調製醬油的時候總是慢半拍，便知道薑超可能是真的不適合下廚。
搗鼓了四十多分，薑超才把醬油調製好。
秦風此時已經把炸蔥油的食材準備好了
，指著鍋說道：“現在你把豬油放進鍋裏，等油熱起來後把這些食材扔進炸一炸。
“哇~”
薑超照著秦風的指示把豬油放進了鍋裏，油熱了之後，立刻把薑蒜這些食材倒了進去，頓時就劈裏啪啦一陣聲響，油星四濺，嚇得他是哇哇大叫起來，手上的鍋鏟也是被嚇得掉在了地上。
秦風也是被他這叫聲嚇得身體一顫，暗道這是做菜不是看恐怖片，有必要嚇成這樣嘛！
“不好意思，動靜大了點。”
薑超也是一臉的尷尬。
“薑先生，恕我直言，你是真的不適合下廚啊！要不還是算了吧！”
秦風苦口婆心的勸了起來。
“讓我再試最好一次吧！”
薑超不甘心就這麽放棄，一臉期待的望著秦風。
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